減少奶牛產生甲烷氣體排放的理論分析

【摘要】：正從事奶牛與乳品加工研究的人員都知道,牛的胃分成四室,分別是瘤胃、皺胃、蜂巢胃、重瓣胃,其中有3個胃可以發(fā)酵,尤其是瘤胃,它寄存著大量的厭氧菌,這些細菌如果在有氧的環(huán)境下,能將食物中的氮轉化為一氧化氮,但是在厭氧的條件下就 【作者單位】： 黑龍江省乳品研究所;
【關鍵詞】： 奶牛 甲烷氣體 牛瘤胃 一氧化氮 加工研究 食物 粗飼料 重瓣胃 厭氧菌 細菌
【分類號】：S823
【正文快照】： 從事奶牛與乳品加工研究的人員都知道,牛的胃分成四室,分別是瘤胃、皺胃、蜂巢胃、重瓣胃,其中有3個胃可以發(fā)酵,尤其是瘤胃,它寄存著大量的厭氧菌,這些細菌如果在有氧的環(huán)境下,能將食物中的氮轉化為一氧化氮,但是在厭氧的條件下就會轉為氨氣。而碳元素在有氧的條件下,變成一

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