發(fā)酵秸稈需要注意些什么？

熱心網(wǎng)友：1. 原料 您在發(fā)酵開始時，切記不要選擇腐爛變質(zhì)或是帶有毒性的秸稈，否則會抑制有益微生物菌株的繁殖，影響發(fā)酵質(zhì)量。 2. 通氣 發(fā)酵物料堆不能壓得太實，以免造成通氣不良，造成空氣流通不暢，影響發(fā)酵效果。 3. 避光 發(fā)酵地點的選擇也應(yīng)該注意，別選在陽光直射的地方，以免紫外線的強射殺死發(fā)酵過程中的有益菌，造成其它雜菌的大量繁殖。 4. 搭配 由于不同的發(fā)酵原料可能在營養(yǎng)或是氣味上都有所不同，所以發(fā)酵后的氣味也會有一定的差別，因此合理的搭配原料是非常重要的。(1)粗精搭配。在發(fā)酵過程中可以在秸稈中加入10～15%的玉米面一起發(fā)酵(2)品種搭配。您可以根據(jù)家里應(yīng)有的秸稈進行混合搭配，像玉米秸稈和小麥秸稈混合發(fā)酵，效果更佳，營養(yǎng)更全面。 5. 重量 發(fā)酵的秸稈在重量上也是有一定的要求，建議您不要少于30公斤，否則原料的量太少，不利于升溫，達不到發(fā)酵的效果。 6. 貯存 發(fā)酵好的飼料最好是現(xiàn)發(fā)酵現(xiàn)喂養(yǎng)，最多不宜超過兩天，所以您在發(fā)酵的時候一定要根據(jù)自己的實際情況先確定好發(fā)酵原料的重量。當然如果想將發(fā)酵后的物料存放兩天以上，可以用厭氧保存方式，將物料降溫后密封起來即可。如果家里只有少量牲畜的話，最好把玉米秸稈和玉米粉等所有原料一塊攪拌均勻后一起發(fā)酵，發(fā)酵后在和精料按比例配好，一起喂養(yǎng)牲畜，這樣更有利于牲畜的吸收和生長。

熱心網(wǎng)友：您好，青貯玉米秸稈看您選擇什么樣的青貯發(fā)酵劑哦，有些發(fā)酵劑需要提前活化，加食鹽，還需要調(diào)節(jié)PH值等是非常麻煩的，但是金寶貝青貯發(fā)酵劑青貯玉米秸稈是非常簡單的。簡單的概括就是稀釋下發(fā)酵劑然后撒在玉米秸稈里面，再密封發(fā)酵就可以了。只要密封好和調(diào)節(jié)好水分，肯定不會徒勞無功的哦。下面把他們的操作步驟和注意事項詳細說明下：1、收割及時：制作青貯飼料的玉米秸稈最好是在乳熟期收割。2、快速運輸：玉米秸稈收割后要及時運至青貯地點，以防耗時過長造成水分蒸發(fā)，細胞呼吸及物料氧化作用造成營養(yǎng)損失。3、料長合適：一般將玉米秸稈切成2-3厘米，以利于裝窖時踩實、壓緊、排氣，同時沉降也較均勻，養(yǎng)分損失少。此外，切短的玉米秸稈能滲出大量汁液，有利于乳酸菌生長，加速青貯過程。對青貯窯來說，更應(yīng)注意四壁原料的壓緊，這樣可盡可能減少料中氧含量。4、快速裝料:在調(diào)制青貯料的過程中，必須抓緊時間，集中人力、機具，搞突擊，縮短原料在空氣中暴露的時間，裝窖越快越好。若延長裝窖時間，除受植物細胞呼吸作用的影響損失營養(yǎng)物質(zhì)外。同時也由于呼吸作用而使溫度上升，引起雜菌繁殖，致使青貯料品質(zhì)下降。5、撒料裝窖：5噸青貯物料用金寶貝青貯飼料發(fā)酵劑1公斤。將金寶貝青貯飼料發(fā)酵劑用米糠（麥麩皮或玉米粉）按1：10左右的比例稀釋，噴水，物料水分調(diào)至60-70%，備用。水分合適與否判斷法：手抓一把物料，見水印不滴水，落地能散開卻可。將玉米秸稈的水分含量調(diào)至60-70%，（如果濕度大可以加一些干秸稈，如果濕度小可以加一些新鮮的紅薯秧等，也可以加水來調(diào)節(jié)），然后開始裝窖，隨裝隨踩，一邊裝原料，一邊撒發(fā)酵劑，每裝30厘米左右踩實1次，尤其是邊緣踩得越實越好，盡量1次裝滿全窖。6、蓋草封土：裝填量需高于邊緣30厘米，以防青貯料下沉。周圍用木板等圍好，2～3天下沉后除去木板，蓋上一層切短至5～10厘米，厚度約20厘米的青草，然后蓋土踩實，蓋土的厚度為60厘米，堆成饅頭形狀，拍平表面，并在窖的周圍挖排水溝。最初幾天應(yīng)注意檢查，發(fā)現(xiàn)蓋土裂縫及時修好。采用塑料薄膜覆蓋法制作青貯時，其他步驟與一般青貯相同，但應(yīng)注意最后覆蓋塑料薄膜后壓土或壓上其他重物，薄膜應(yīng)嚴格密封，防止漏氣。