痛風病人能不能吃生蒜、瓜子、花生

【專家解說】：痛風又稱“高尿酸血癥”， 是一種因嘌呤（也譯“普林”）代謝障礙，使尿酸累積而引起的疾病，屬于關(guān)節(jié)炎的一種，又稱代謝性關(guān)節(jié)炎。
引起痛風的原因之一就是食物中所含的嘌呤類化合物、核酸及核蛋白成分，經(jīng)過消化與吸收后，經(jīng)一些酶的作用生成外源性尿酸。
痛風病患者要避免使用嘌呤含量高的食物，例如：豆類食品，海鮮等。
不喝酒，酒精易使體內(nèi)的乳酸堆積，并且酒本身含有大量嘌呤，可使血尿酸濃度增高。多吃點蔬菜水果等堿性食物，根據(jù)病情合理用藥。穩(wěn)定期可以少吃點瘦肉或豬手，要改善痛風的話，但是不管吃什么根據(jù)自己的身體適可而止。
如花生腰果之類全麥制品、乳酸飲品、酵母菌、酒(過量)等屬于高嘌呤成份的食品，所以建議最好不吃或者等恢復以后少吃。