淺議茶葉清潔化生產(chǎn)技術(shù)與應(yīng)用

【摘要】：隨著經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的不斷發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)茶葉品質(zhì)的要求越來(lái)越高,茶葉的清潔化生產(chǎn)勢(shì)在必行。該文概述了茶葉清潔化生產(chǎn)的趨勢(shì)和意義,闡述了茶園清潔化和茶葉生產(chǎn)的過(guò)程控制以及名優(yōu)茶清潔化生產(chǎn)等技術(shù)要點(diǎn),為茶區(qū)農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo),以提高茶葉品質(zhì)。 【作者單位】： 黃山市徽州區(qū)洽舍鄉(xiāng)農(nóng)技綜合服務(wù)站;
【關(guān)鍵詞】： 茶葉 清潔化生產(chǎn) 技術(shù)應(yīng)用
【分類(lèi)號(hào)】：S571.1
【正文快照】： 茶和可口可樂(lè)、咖啡一起并稱(chēng)為世界三大無(wú)酒精飲料。茶作為一種健康的天然飲料,是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化作出的偉大貢獻(xiàn)。茶葉除了作飲料外,還可以入藥,或成為調(diào)味品,在飲食的諸多領(lǐng)域發(fā)揮著獨(dú)特的作用。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,人們對(duì)茶葉品質(zhì)的要求也越來(lái)

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茶葉清潔生產(chǎn)的實(shí)踐    劉友林;

名優(yōu)茶的全程清潔化生產(chǎn)    程靜;李蘭英;

淺析茶葉清潔化生產(chǎn)技術(shù)    張進(jìn)華;

泰順縣茶葉清潔化生產(chǎn)技術(shù)    鐘思亮;

名優(yōu)綠茶清潔化做形技術(shù)研究    吳曄;張文杰;

鮮葉清洗加工工藝對(duì)茶葉品質(zhì)影響的研究    屈家新;韓慶春;黃延政;肖勇;譚昌林;譚傳柏;王協(xié)書(shū);

發(fā)展閩南烏龍茶清潔化加工的意義與措施    羅學(xué)平;王同和;周巨根;黃國(guó)輝;蔡烈偉;李華鈞;

貴州發(fā)展名優(yōu)茶全程清潔化生產(chǎn)的思考    羅顯揚(yáng);王興乾;鄭道芳;

高縣茶葉生產(chǎn)存在的質(zhì)量安全問(wèn)題及對(duì)策    趙伯坤;

閩南烏龍茶初加工技術(shù)現(xiàn)狀及展望    黃毅彪;陳濟(jì)斌;金心怡;

貴州省發(fā)展名優(yōu)茶全程清潔化生產(chǎn)的思考    羅顯揚(yáng);王興乾;鄭道芳;

名優(yōu)綠茶清潔化殺青技術(shù)研究    吳曄;石玉濤;

普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的若干環(huán)境法律問(wèn)題研究    彭強(qiáng)

信陽(yáng)市茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究    胡孔峰

烏龍茶振動(dòng)搖青機(jī)理及工藝試驗(yàn)研究    黃毅彪

我國(guó)茶業(yè)面臨的環(huán)境與發(fā)展趨勢(shì)    江用文

茶葉生產(chǎn)中的HACCP關(guān)鍵控制點(diǎn)探討    盧振輝

有機(jī)茶加工廠的環(huán)境建設(shè)    鄔志祥

加大茶廠優(yōu)化改造步伐 全面提升淳安茶產(chǎn)業(yè)水平    童浦高;余淑芳;余梅林;徐奕衛(wèi);徐兵權(quán);

浙江省初制茶廠的優(yōu)化改造    陸德彪,毛祖法

優(yōu)化改造初制茶廠的幾點(diǎn)淺見(jiàn)    金銀永

“QS”茶葉企業(yè)面臨的又一道門(mén)檻?    吳錫端;

實(shí)施GAP 促進(jìn)我國(guó)茶業(yè)發(fā)展    唐小林;李強(qiáng);

精心規(guī)劃實(shí)施茶葉GAP    唐小林;毛志方;李強(qiáng);

邵武市初制茶廠生產(chǎn)環(huán)境現(xiàn)狀與優(yōu)化改造的對(duì)策建議    厲黎明;

搞好科學(xué)種茶 奪取茶葉豐產(chǎn)    

涌溪火青    

對(duì)梅家塢十月茶葉生產(chǎn)合作社舊茶園的改造意見(jiàn)    胡海波;

福安茶葉試驗(yàn)站五年試驗(yàn)研究概述    林桂鏜;

國(guó)外茶葉文獻(xiàn)扎要(1951)    張?zhí)煤?盧世昌;

國(guó)外茶葉文獻(xiàn)摘要    

漣源地區(qū)成立茶葉學(xué)會(huì)    茶農(nóng);

茶葉癭螨的防治    郭見(jiàn)早;

上饒地區(qū)成立鉛山武夷茶葉協(xié)會(huì)    錢(qián)開(kāi)信;童復(fù);

近代茶葉科學(xué)技術(shù)的進(jìn)展    王小英,莊雪嵐

茶葉茸毛化學(xué)成分的初步研究    郭桂義;孔維婷;倪寶春;陳義;

基于SPSS的日照市茶葉產(chǎn)量預(yù)測(cè)模型    朱秀紅;鄭美琴;姚文軍;于懷征;

茶園施用沼渣等有機(jī)肥對(duì)茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的影響    林斌;羅桂華;徐慶賢;王慶森;官雪芳;

微波固樣方法研究與應(yīng)用    曾貞;羅軍武;楊陽(yáng);王旭;

高含量β-胡蘿卜素茶樹(shù)資源的初步篩選    王新超;陳亮;馬春雷;張亞麗;梅菊芬;趙麗萍;姚明哲;

茶葉對(duì)靈芝菌菌絲生長(zhǎng)和菌體形態(tài)影響的研究    鄒禮根;丁玉庭;

茶愈傷組織的誘導(dǎo)及繼代培養(yǎng)的研究    黃皓;夏濤;高麗萍;

不同茶樹(shù)品種桐柏玉葉茶葉的主要化學(xué)成分比較    郭桂義;劉海芳;陳延彪;羅娜;

茶葉多酚氧化酶的序列分析與結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)    潘宇;王坤波;徐仲溪;徐輝;何志丹;

當(dāng)前國(guó)內(nèi)外苜蓿育種主要目標(biāo)與技術(shù)分析    盧欣石;

國(guó)產(chǎn)高檔木本植物食用油從茶葉籽中提煉成功    張弓

從茶葉副產(chǎn)品中“掘金”    涵薏

貴州茶葉籽綜合加工利用項(xiàng)目通過(guò)論證    記者 杜濤

茶葉秋冬培管措施    石門(mén)縣農(nóng)業(yè)局 龔仕斌　伍千志

咸寧茶葉研究成果顯著    記者 黃柱

無(wú)錫茶葉要建DNA基因庫(kù)    徐祖?zhèn)?熊濤

茶葉冬季培管技術(shù)    石門(mén)縣農(nóng)業(yè)局 賀勇

專(zhuān)家呼吁保護(hù)茶葉“活化石”    記者 趙汝碧

春季茶葉管理技術(shù)    石門(mén)縣農(nóng)業(yè)局 賀勇

茶葉防寒防凍技術(shù)    彭杰

從FSD視角對(duì)農(nóng)戶水平上轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉技術(shù)應(yīng)用過(guò)程和效果的系統(tǒng)分析    王貴彥

不同肥料品種及其用量對(duì)茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的影響研究    李靜

皖南茶區(qū)土壤中銅、鉛、硒含量及其茶樹(shù)吸收、分配與品種差異    王雅玲

茶樹(shù)懸浮細(xì)胞培養(yǎng)及兒茶素生物合成的研究    黃皓

茶葉中亞硝酸鹽檢測(cè)技術(shù)研究    古小玲

硅鋁對(duì)川西蒙山茶葉品質(zhì)的影響    楊凌云

八氯二丙醚（S-421）在茶葉中的降解    劉海芳

脲醛控釋復(fù)合肥對(duì)碧螺春茶樹(shù)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響    郭益紅

綠茶中EGCG提取純化方法及其與牛血清蛋白相互作用的研究    王進(jìn)

茶樹(shù)紅紫色芽葉中花青素組分的分離及鑒定    張宏寶

氮素形態(tài)對(duì)茶樹(shù)生理特性和茶葉品質(zhì)的影響    劉秀敏