微生態(tài)制劑對玉米秸稈青貯發(fā)酵品質、營養(yǎng)成分及瘤胃降解率的影響

【摘要】：本研究以玉米秸稈為研究對象,探討酶制劑、菌制劑以及酶制劑與菌制劑混合處理對玉米秸稈青貯料發(fā)酵品質、營養(yǎng)成分以及瘤胃降解率的影響。玉米秸稈(干物質含量為42%~44%)用青貯切碎機切短至2cm,將各處理青貯劑溶于蒸餾水,與原料混合均勻后,裝入聚乙烯袋(24cm×40cm)中,每袋1kg,然后用真空包裝機抽真空封口,室溫貯藏45d后開封取樣。采用實驗室化學分析法及半體內試驗測定發(fā)酵品質、營養(yǎng)成分和瘤胃降解率。結果表明,1)與對照組相比,菌制劑(LAB1和LAB2)處理組pH值和NH3-N含量均顯著降低(P0.05),乳酸(LA)含量、有機物(OM)及可溶性碳水化合物(WSC)保存量、干物質(DM)、OM、粗蛋白(CP)的瘤胃降解率顯著增加(P0.05);菌制劑處理組的WSC含量顯著高于對照組和酶制劑處理(P0.05)。2)與對照組相比,酶制劑(CE1和CE2)處理組pH值、NH3-N含量、中性洗滌纖維(NDF)、酸性洗滌纖維(ADF)、纖維素均顯著降低(P0.05),乳酸(LA)含量、有機物(OM)及可溶性碳水化合物(WSC)保存量、干物質(DM)、OM、粗蛋白(CP)的瘤胃降解率顯著增加(P0.05);有降低酸性洗滌木質素(ADL)含量的趨勢,但是差異不顯著(P0.05)。3)酶菌復合處理組(MCL1和MCL2)pH值最低(P0.05),NDF、纖維素在瘤胃中降解能力顯著高于其他處理組(P0.05),ADL降解率在數值上高于其他組,但差異不顯著(P0.05);與對照組相比,酶菌混合處理組能夠降低NDF、ADF、纖維素含量(P0.05)。綜上,酶菌復合添加劑噴灑到秸稈中進行青貯發(fā)酵后,能夠有效破除玉米秸稈青貯飼料的特殊的木質素-纖維素-半纖維素復合體結構,改善秸稈青貯飼料的發(fā)酵品質,提高營養(yǎng)物質的保存量及反芻動物瘤胃對秸稈營養(yǎng)物質的降解率,從而提高秸稈的可利用率,其中MCL2處理組效果最佳。 【作者單位】： 中國農業(yè)科學院飼料研究所農業(yè)部飼料生物技術重點實驗室;
【關鍵詞】： 玉米秸稈 微生態(tài)制劑 纖維降解 青貯品質
【基金】：秸稈飼料生物轉化技術研究與示范(20120304202) 內蒙古自治區(qū)科技重大專項“巴美肉羊產業(yè)化技術研究集成應用”資助
【分類號】：S816.53
【正文快照】： lage’s fermentation quality,nutrition composition and in situruminal degradability were analyzed using labora-tory chemical methods and in situtechnology.The results showed that,compared to the control,the pH valueand ammonia nitrogen(NH3-N)content of t

您可以在本站搜索以下學術論文文獻來了解更多相關內容

玉米秸稈青貯技術    孫樹璟

玉米秸稈青貯制作新工藝    馮忻

玉米秸稈青貯利用的新方式    姜學森,黨海英

玉米秸稈青貯技術    柴富強

淺談玉米秸稈青貯必須把握的幾個環(huán)節(jié)    王娟

玉米秸稈青貯機械操作的注意事項    張振,馬洪波

影響玉米秸稈青貯質量的幾個關鍵因素    石自正;

玉米秸稈青貯新技術    張慶峰;趙彥成;

玉米秸稈青貯技術    宗大輝;李春艷;

機械化玉米秸稈青貯制作技術    馬全福;

原料的不同加工方式和貯藏深度對玉米秸稈青貯的影響    樊子菡;孫果麗;李希銘;吳兆海;喬志宏;王永新;高文俊;許慶方;

有機戶種植戶養(yǎng)殖戶有機結合促進玉米秸稈青貯利用    姜學森;

不同貯存方式及加工方法對玉米秸稈青貯品質的影響    孫果麗;李希銘;郝林飛;鄒新平;梁超;王永新;高文俊;許慶方;

巍山推廣玉米秸稈青貯料500多噸    通訊員 陸向榮

全市玉米秸稈青貯工作全面啟動    張小雷

搶抓時機加快進度確保完成全市140萬噸玉米秸稈青貯任務    記者 何海峰

豐潤搞好青貯服務奶業(yè)發(fā)展    李永合

通渭推廣玉米秸稈青貯氨化技術助農增收    記者 劉佳麗

玉米秸稈青貯方法及步驟    12316新農村熱線專家 車永順

初秋如何做好玉米秸稈青貯    李永合

廣饒八萬畝玉米秸稈青貯增收640萬    鐘文峰　張連玉

玉米秸稈青貯技術    吳桂亮

通渭大力推廣玉米秸稈青貯技術    南永明 孫永剛

玉米秸稈青貯料發(fā)酵特性及近紅外光譜檢測的初步研究    謝群

添加劑對玉米秸稈青貯飼料質量影響的試驗研究    席興軍

乳酸菌的分離鑒定及其在玉米秸稈青貯中的應用    張大偉

不同添加劑處理對玉米秸稈青貯特性和奶牛利用性能的影響    顏懷宇

青貯添加劑的構筑和應用    顧錫慧