纖維素酶對(duì)稻草秸稈水解的研究

【摘要】：經(jīng)3%鹽酸預(yù)處理的稻草秸稈用木霉(Trichoderma T6)制備的纖維素酶進(jìn)行水解。研究了酶解溫度、pH、酶量對(duì)稻草秸稈降解的影響。并探討了蒸煮、振蕩等條件對(duì)酶解的影響。結(jié)果表明:酶解最佳溫度為50℃,pH4.8,酶用量為30IU/g干稻草。蒸煮對(duì)酶解基本無影響;振蕩有利于反應(yīng)的進(jìn)行,其還原糖釋放量是靜置條件下的1.5倍。 【作者單位】： 合肥學(xué)院生物與環(huán)境工程系 合肥學(xué)院生物與環(huán)境工程系 合肥學(xué)院生物與環(huán)境工程系 合肥學(xué)院生物與環(huán)境工程系
【關(guān)鍵詞】： 稻草秸稈 酶解 纖維素酶
【基金】：安徽省科技廳年度重點(diǎn)資助項(xiàng)目,項(xiàng)目編號(hào):05023074 安徽省優(yōu)秀青年科技基金項(xiàng)目,項(xiàng)目編號(hào):04043051
【分類號(hào)】：S816
【正文快照】： 我國(guó)各類農(nóng)作物秸稈十分豐富,但是其中絕大部分并未得到充分利用。隨著我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展,飼料資源日趨緊張,因此開發(fā)利用秸稈飼料發(fā)展食草型、節(jié)糧型畜牧業(yè)不僅可節(jié)約飼料資源,而且可促進(jìn)農(nóng)業(yè)的良性循環(huán)。利用纖維素酶可將植物纖維素水解成可溶性還原糖,適口性好,利于畜禽消

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