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綠色木霉固態(tài)發(fā)酵稻草秸稈產(chǎn)纖維素酶的研究

來源:論文學(xué)術(shù)網(wǎng)
時間:2024-08-18 19:03:43
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綠色木霉固態(tài)發(fā)酵稻草秸稈產(chǎn)纖維素酶的研究【摘要】:通過單因子及正交試驗,對綠色木霉AS3.5455固體發(fā)酵稻草秸稈生產(chǎn)纖維素酶的產(chǎn)酶條件進行了優(yōu)化研究。確定最佳產(chǎn)酶條件為:稻草粉8

【摘要】:通過單因子及正交試驗,對綠色木霉AS3.5455固體發(fā)酵稻草秸稈生產(chǎn)纖維素酶的產(chǎn)酶條件進行了優(yōu)化研究。確定最佳產(chǎn)酶條件為:稻草粉8 g,麩皮4 g,Mandels營養(yǎng)液20 ml,起始pH5.0,28℃固體發(fā)酵3.5 d。在此優(yōu)化條件下,纖維素酶活力可達0.34 IU/ml。 【作者單位】: 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 廣西大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院
【關(guān)鍵詞】纖維素酶 綠色木霉 固體發(fā)酵 稻草秸稈
【基金】:國家自然科學(xué)基金(20066001)
【分類號】:TQ925.9
【正文快照】: 纖維素為直鏈狀大分子。纖維素折迭起來,形成具有高結(jié)晶的基本構(gòu)成單位,由這種基本構(gòu)成單位集中起來構(gòu)成微小的結(jié)構(gòu)單位,再由很多的微小單位構(gòu)成纖維素,其外圍又被木質(zhì)素層包圍著。由于這種特殊的結(jié)構(gòu),要想將纖維素水解成可利用的葡萄糖相當困難,因而到目前為止仍未得到很好

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