四川大學(xué)發(fā)酵工程考研科目及參考書(shū)是?

【專(zhuān)家解說(shuō)】：四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院 發(fā)酵工程083303 研究方向 01現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù) 02微生物及酶應(yīng)用技術(shù) 03酶工程及應(yīng)用 04生物質(zhì)綜合利用 導(dǎo)師 周榮清、陳武勇、姚開(kāi)、李志強(qiáng)、彭必雨、李國(guó)英、但衛(wèi)華、劉彥、廖學(xué)品、林煒 初試科目 ①101政治 ②201英語(yǔ)或203日語(yǔ) ③302數(shù)學(xué)二 ④892生物化學(xué) 《生物化學(xué)教程（第3版）》 張洪淵 四川大學(xué)出版社 復(fù)試 生物反應(yīng)工程原理 參考書(shū)：生物反應(yīng)工程原理（第三版），賈士儒主編，科學(xué)出版社 http://qfsp.scu.edu.cn/index.asp