首頁 > 專家說

化學:區(qū)別地溝油(加工過的餐飲廢棄油)和礦物油(汽油,煤油,柴油等),加入足量氫氧化鈉溶液共熱,不分

來源:新能源網(wǎng)
時間:2024-08-17 12:01:36
熱度:

化學:區(qū)別地溝油(加工過的餐飲廢棄油)和礦物油(汽油,煤油,柴油等),加入足量氫氧化鈉溶液共熱,不分【專家解說】:地溝油(加工過的餐飲廢棄油)屬于油脂,在足量氫氧化鈉溶液共熱條件下

【專家解說】:地溝油(加工過的餐飲廢棄油)屬于油脂,在足量氫氧化鈉溶液共熱條件下會水解(皂化反應),生成高級脂肪酸鈉和甘油都可以溶于水,故此不分層,而礦物油(汽油,煤油,柴油等)屬于烴類不溶于水,故此分層