綠茶初制清潔化生產(chǎn)線發(fā)展現(xiàn)狀

【摘要】：本文對綠茶初制清潔化生產(chǎn)線的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了綜述,詳細(xì)地介紹了綠茶自動化初制過程中貯青、殺青、攤涼、造型、干燥五個作業(yè)單元和各種新機(jī)型的研發(fā)情況,以供生產(chǎn)單位新建綠茶初制清潔化、連續(xù)化生產(chǎn)線參考。 【作者單位】： 西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院茶葉研究所;安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)部茶葉生物化學(xué)與生物技術(shù)重點實驗室;
【關(guān)鍵詞】： 綠茶 生產(chǎn) 清潔化 連續(xù)化 自動化
【分類號】：TS272
【正文快照】： 近幾年來,我國茶葉加工一直圍繞著“清潔化、連續(xù)化、自動化”這一主題而展開,相繼研建了大宗炒青綠茶、烘青綠茶和扁直形名優(yōu)綠茶等多條綠茶初制加工清潔化生產(chǎn)線,取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會效益。茶葉清潔化生產(chǎn)線主要通過輸送設(shè)備將可連續(xù)的作業(yè)單元連接在一起,由工業(yè)計算機(jī)

您可以在本站搜索以下學(xué)術(shù)論文文獻(xiàn)來了解更多相關(guān)內(nèi)容

“川紅”——宜賓人的驕傲    陳崗;鄭金貴;

浸出大豆油的生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量控制    徐安書;何庭萍;

纖維素酶提取綠茶茶多酚的研究    王巖巖;郭盧云;劉濤;張崇堯;吳光旭;

貴州國際綠茶博覽會舉行 交易金額達(dá)2.44億    

綠茶浸提影響因素的研究    吳威;鄭博;孫明哲;逯家富;

GOEBEL分切機(jī)的生產(chǎn)維護(hù)    魏強;霍春玲;劉波;

創(chuàng)意廣告:立頓綠茶——健康的選擇    尤韶華;

浙江綠茶博覽會冰城開幕    俞燎遠(yuǎn);金晶;

中國綠茶國際市場勢力實證分析    李曉鐘;李清光;

綠茶及其提取物在食品工業(yè)中的應(yīng)用進(jìn)展    邱濤濤;毛世紅;田景濤;

流動注射化學(xué)發(fā)光法研究綠茶的抗氧化性能    回瑞華;侯冬巖;劉曉媛;唐蕊;郭華;

離子色譜法測定嶗山綠茶中無機(jī)陰離子    伯英;侯倩慧;余季金;代文彬;

速溶絞股藍(lán)茶加工工藝    岳鵬翔;高學(xué)玲;吳守一;

綠茶數(shù)字化多元化學(xué)指紋圖譜初步研究    成浩;王麗鴛;周健;葉陽;劉栩;陸文淵;

綠茶中真菌的檢測研究    賀稚非;李洪軍;陳今朝;司輝青;

卡拉膠在綠茶初制過程中的應(yīng)用    王登良;文新健;龍志榮;

克螨特在茶葉中殘留動態(tài)研究    程文偉;夏會龍;

攤涼(萎凋)方法對綠茶品質(zhì)影響的研究    陳常頌;王秀萍;游小妹;

綠茶無熱浸提技術(shù)研究    龔志華;李麗;陳大海;童奇;鄧克尼;肖文軍;

云南大葉種有機(jī)綠茶加工工藝與機(jī)械    海宏;皮坤;

中國國際茶博會貴州綠茶獲十金三銀    本報記者 王利元羅小星

湖北“鄧村綠茶”航母蓄勢待發(fā)    本報記者 黃善軍　王銘澤

貴州綠茶知名度躍居全國之首    記者 李健

貴州安順綠茶緣何淪為他人嫁衣？    李兵

鄧村綠茶智創(chuàng)品牌彰顯實力    通訊員 黃善君

松陽綠茶價格指數(shù)牽動全國綠茶神經(jīng)    記者 王巷扉　孫志華 通訊員 吳虹

貴州綠茶抱團(tuán)出山搶灘上海茶市    西部開發(fā)報記者 徐嘉民　羅榮軍

貴州綠茶秀甲天下    記者 樊明富

江西綠茶 沒有標(biāo)準(zhǔn)難飄香    本報記者 宋海峰

浙江綠茶博覽會昨閉幕    記者 葉海林　通訊員 馬軍輝

中國近代合成染料生產(chǎn)及染色技術(shù)發(fā)展研究    曹振宇

茶多糖的定量、定性及生物活性研究    周小玲

速溶綠茶加工中主要風(fēng)味物質(zhì)變化規(guī)律及分析方法研究    朱旗

氟與茶葉品質(zhì)化學(xué)和微生物學(xué)的研究    呂毅

茶葉深加工中高效膜分離理論與應(yīng)用技術(shù)研究    肖文軍

綠茶無氧加工工藝及設(shè)備研究    張恩

龍井綠茶奶粉的研究    何泊為

六種金屬元素與綠茶色澤相關(guān)性的研究    張景強

微波技術(shù)在綠茶浸提中的應(yīng)用研究    向勝沅

麥飯石溶出特性及其礦泉水綠茶的初步研究    李小滿

膠合板甲醛污染控制關(guān)鍵技術(shù)研究    王金權(quán)

綠茶主要品質(zhì)成分的浸出動態(tài)及其與滋味感官評分的相關(guān)性研究    李再兵

柔性化食品添加劑磷酸鈉鹽裝置的工程設(shè)計    馬仲明

韓國綠茶品質(zhì)分析及合理的審評方法選擇    徐準(zhǔn)盾

綠茶發(fā)酵期間兒茶素的代謝機(jī)理及產(chǎn)物的生物活性研究    陳暄