蒸汽噴射器在DL-蘋果酸蒸發(fā)中的節(jié)能應(yīng)用分析

【摘要】：在DL-蘋果酸雙效降膜蒸發(fā)工藝流程的基礎(chǔ)上,提出使用蒸汽噴射器對二次蒸汽增壓并將混合蒸汽作為I效加熱熱源的方案。分析表明:該方案能有效提高二次蒸汽的利用率,可以使DL-蘋果酸蒸發(fā)能耗降低7%以上。 【作者單位】： 南京工業(yè)大學(xué)機(jī)械與動(dòng)力工程學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 蒸汽噴射器 蘋果酸 降膜蒸發(fā) 節(jié)能
【分類號】：TS202.3
【正文快照】： DL-蘋果酸作為一種安全無毒的酸味劑廣泛應(yīng)用于食品和飲料行業(yè)中,隨著其保健作用的發(fā)現(xiàn),需求量也越來越大[1]。工業(yè)上DL-蘋果酸溶液濃縮以蒸發(fā)操作為主,其蒸發(fā)量大和能耗高,穩(wěn)定性和衛(wèi)生性要求嚴(yán)格。筆者將蒸汽噴射器引入DL-蘋果酸產(chǎn)量為5t/h、濃縮濃度為20%～40%的逆流雙效

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