熱水除油對餐廚垃圾產(chǎn)沼氣量的影響

【摘要】：[目的]研究不同溫度熱水浸泡除油對餐廚垃圾厭氧消化產(chǎn)沼氣量的影響。[方法]在40℃條件下,通過厭氧發(fā)酵試驗分析不同溫度熱水浸泡除油后餐廚垃圾厭氧消化產(chǎn)氣潛力。[結(jié)果]熱水除油處理降低餐廚垃圾脂肪的含量,提高p H值,提高水解率;常溫處理(25℃)、60℃、80℃及100℃熱水浸泡除油后餐廚垃圾的單位揮發(fā)性固體(VS)產(chǎn)氣潛力分別為745、557、603、646 m L/g;隨著熱水除油溫度的提高,餐廚垃圾厭氧發(fā)酵的總固體和揮發(fā)性固體降解率增大。[結(jié)論]熱水浸泡除油可提高餐廚垃圾的水解率,提高產(chǎn)氣潛力。 【作者單位】： 吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)村能源與生態(tài)研究所;
【關(guān)鍵詞】： 餐廚垃圾 熱水 厭氧消化 油脂 沼氣
【基金】：吉林省科技支撐計劃重點科技攻關(guān)項目(20130206108SF)
【分類號】：S216.4
【正文快照】： 隨著人們生活水平的提高,餐廚垃圾中的油脂含量較高,產(chǎn)氣潛力較大,但在厭氧消化過程中造成抑制效應(yīng)。由于脂肪組成中碳?xì)湓乇壤^高,使其比碳水化合物和蛋白質(zhì)產(chǎn)生更多的甲烷氣體[1-2]。但是脂肪含量過高,容易造成脂肪酸抑制,使整個厭氧消化趨于失敗。長鏈脂肪酸的抑制作用

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