單寧酸對(duì)綿羊瘤胃體外發(fā)酵和甲烷產(chǎn)量的影響

【摘要】：采用Syringe體外培養(yǎng)體系研究了單寧酸(TA)對(duì)綿羊瘤胃發(fā)酵和甲烷產(chǎn)量的影響。試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理,TA添加量分別為4、6、8和10 mg,每個(gè)處理3個(gè)重復(fù),同時(shí)設(shè)一個(gè)空白對(duì)照組。結(jié)果表明:體外培養(yǎng)24 h后,各處理組的體外產(chǎn)氣量比對(duì)照組分別增加了3.4%、5.0%、10.1%和13.2%;試驗(yàn)組的甲烷產(chǎn)量均比對(duì)照組有所降低,且氨氮濃度極顯著低于對(duì)照組(P0.01),分別比對(duì)照組降低了8.7%、19.6%、16.7%和25.1%,而微生物蛋白的產(chǎn)量卻顯著升高(P0.05)。在以黑麥草為底物的Syringe系統(tǒng)中,TA的適宜添加量為6~10 mg,即0.2~0.4 mg/mL瘤胃液,說(shuō)明TA可以抑制體外培養(yǎng)系統(tǒng)中瘤胃甲烷的產(chǎn)量。 【作者單位】： 甘肅省甘南州合作市那吾鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站;甘南州臨潭縣新城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站;甘南州瑪曲縣畜牧工作站;中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所;
【關(guān)鍵詞】： 單寧酸 綿羊 甲烷 瘤胃發(fā)酵 體外
【分類號(hào)】：S826
【正文快照】： 大量體內(nèi)試驗(yàn)表明,動(dòng)物采食富含單寧的牧草時(shí),由瘤胃發(fā)酵產(chǎn)生的甲烷(CH4)產(chǎn)量下降[1-2]。Waghorn等[1]運(yùn)用SF6技術(shù)測(cè)得采食荷花(Lotus pedunculatus)和冠狀巖黃芪(sulla)(富含單寧)的綿羊其CH4產(chǎn)量為11.5 g/kgDMI,當(dāng)加入單寧結(jié)合劑聚乙烯二醇(PEG)時(shí)甲烷產(chǎn)量上升到13.8 g/kg D

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