尼辛和α-亞麻酸對延邊黃牛瘤胃微生物體外發(fā)酵特性及甲烷生成的影響

【摘要】：旨在研究尼辛和α-亞麻酸(LNA)對延邊黃牛瘤胃微生物體外發(fā)酵特性與CH4生成的影響。試驗利用體外靜態(tài)模擬發(fā)酵法,設計4個處理:對照組;5mg/L的尼辛(N組);0.67mg/L的LNA(LNA組);5mg/L的尼辛和0.67mg/L的LNA(N-LNA組)。經(jīng)過恒溫培養(yǎng)箱39℃培養(yǎng)12h,在設定的時間內(nèi)測定pH、氨態(tài)氮質(zhì)量濃度、揮發(fā)性脂肪酸(VFA)質(zhì)量濃度以及產(chǎn)氣量(總產(chǎn)氣量、CO2、CH4和H2)。結(jié)果表明,經(jīng)過3h培養(yǎng),LNA組和N-LNA組與N組相比pH提高,差異極顯著(P0.01)。尼辛和LNA降低瘤胃液中氨態(tài)氮質(zhì)量濃度,在6和12 h時,N組、LNA組和N-LNA組顯著低于對照組(P0.01)。尼辛和LNA增加了丙酸的質(zhì)量濃度;降低了VFA中乙酸/丙酸的值;經(jīng)過12 h培養(yǎng),與對照組相比,N組、LNA組和N-LNA組增加了丙酸質(zhì)量濃度(P0.01)。對總產(chǎn)氣量的影響,在3、6和12h,LNA組和NLNA組與N組相比顯著降低總產(chǎn)氣量,差異極顯著(P0.01),而N組和對照組間無顯著差異(P0.05)。在3、6和12h,N組、LNA組和N-LNA組與對照組相比顯著降低CH4的產(chǎn)量(P0.01)。在各培養(yǎng)時間點,N組與對照組相比增加H2產(chǎn)量(P0.01),LNA組與對照組相比降低H2產(chǎn)量,在12 hNLNA與對照組相比無顯著差異(P0.05),在6和12hN-LNA組H2的產(chǎn)量顯著高于LNA組(P0.05)。綜上所述,在體外培養(yǎng)條件下,尼辛和LNA及其復合作用提高丙酸質(zhì)量濃度,降低CH4生成,尼辛和LNA的混合作用能夠更大程度降低CH4產(chǎn)量,同時添加LNA能夠轉(zhuǎn)移單獨添加尼辛時產(chǎn)生的H2,進一步改變瘤胃微生物的發(fā)酵類型。 【作者單位】： 延邊大學農(nóng)學院;
【關鍵詞】： 尼辛 α-亞麻酸 發(fā)酵參數(shù) CH 體外發(fā)酵
【基金】：吉林省科技發(fā)展計劃項目青年科研基金(20100156)
【分類號】：S823.81
【正文快照】： 反芻動物瘤胃是一個嚴格厭氧的混合環(huán)境,在反芻動物瘤胃代謝過程中,依飼喂水平、飼糧組成及消化率不同,約有2%~15%的飼料能以CH4形式被損失掉,CH4是一種重要的溫室氣體,其對全球氣候變暖的影響作用占到所有影響氣候變暖因素作用的15%~20%,增溫潛勢是CO2的62倍。反芻動物瘤胃是

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