“占領(lǐng)”城市隙地，同濟(jì)大學(xué)教授家門口實(shí)現(xiàn)都市桃源夢(mèng)

和郊區(qū)認(rèn)領(lǐng)一塊田地不同，社區(qū)花園深入城市，觸手可及。也不同于城市里的屋頂綠化、陽(yáng)臺(tái)種菜，社區(qū)花園由居民一起設(shè)計(jì)、營(yíng)造和維護(hù)，物業(yè)、居委會(huì)乃至街道辦也會(huì)參與進(jìn)來(lái)。

住在上海的劉悅來(lái)實(shí)現(xiàn)了一個(gè)讓人羨慕的“小目標(biāo)”：他用500元在自家小區(qū)里弄了個(gè)“苔蘚花園”。

久在樊籠里，很多城市居民都希望在小區(qū)里種塊自己的花園或菜園，缺的不是錢，也不是精力，而是權(quán)利——自己的花園或菜園常常被取締。

劉悅來(lái)是同濟(jì)大學(xué)景觀設(shè)計(jì)專業(yè)的老師，也是“四葉草堂”自然教育機(jī)構(gòu)的發(fā)起人，他想將城市里維護(hù)不好的綠化地、邊角料荒地、垃圾堆積點(diǎn)，都改造成社區(qū)花園（Community Garden）。

和郊區(qū)認(rèn)領(lǐng)一塊田地不同，社區(qū)花園打著“食物森林”“家門口的都市桃源”的旗號(hào)，深入城市，觸手可及。也不同于城市里的屋頂綠化、陽(yáng)臺(tái)種菜，社區(qū)花園由居民一起設(shè)計(jì)、營(yíng)造和維護(hù)，物業(yè)、居委會(huì)乃至街道辦也會(huì)參與進(jìn)來(lái)。

不算“苔蘚花園”這些小花園，劉悅來(lái)的團(tuán)隊(duì)在上海修建的社區(qū)花園已有16個(gè)。在上海中心城區(qū)綠地接近零增長(zhǎng)的存量時(shí)代，他們的大目標(biāo)是改造出一萬(wàn)個(gè)社區(qū)花園，讓每個(gè)社區(qū)都有一個(gè)，這相當(dāng)于50個(gè)大公園的面積。

在北京和成都，不謀而合地，類似的概念也在萌芽。因?yàn)檫@些小花園不只是帶來(lái)芳香和收獲，還想通過(guò)自然教育和公眾參與改變?nèi)藗兊纳罘绞?，打破冰冷的水泥隔閡。

同濟(jì)大學(xué)教師劉悅來(lái)，他與團(tuán)隊(duì)的大目標(biāo)是：改造一萬(wàn)個(gè)社區(qū)花園。

反思從“圃”到“園”

在城市小區(qū)里，改造前的“苔蘚花園”太常見(jiàn)了，它們被形象地稱為“隙地”。

60平米的邊角地，立著“愛(ài)護(hù)綠化”的牌子，物業(yè)也會(huì)象征性地撒點(diǎn)草籽，但一直沒(méi)長(zhǎng)好，土地裸露。劉悅來(lái)和物業(yè)說(shuō)過(guò)，物業(yè)也覺(jué)得這里是要整一下，但經(jīng)費(fèi)不足。

2016年10月開(kāi)始，劉悅來(lái)和小區(qū)居民一起設(shè)計(jì)、勞作，在小花園里種上了常見(jiàn)的二月蘭、常春藤、虎耳草，還有不常見(jiàn)的蕨類和苔蘚。

“這個(gè)小花園光照很差，適合長(zhǎng)苔蘚地衣等耐陰的植物?！眲倎?lái)說(shuō)。除了科學(xué)種植的考慮，他起名“苔蘚花園”還想提醒居民們，苔蘚也是一種花園植物，“應(yīng)憐屐齒印蒼苔”正是人們對(duì)環(huán)境的細(xì)心感觸。

劉悅來(lái)今年45歲，在上海生活了二十多年。他成長(zhǎng)于山東青島的海邊村莊，閉上眼睛，就會(huì)想起小時(shí)候雞鴨鵝成群、草地里昆蟲(chóng)不計(jì)其數(shù)的景象。吃的菜都是自己種的，還把貝殼敲碎喂雞以補(bǔ)鈣?！斑@就是社區(qū)花園啊，比魯迅的百草園還要豐富?！?/p>

可當(dāng)他在同濟(jì)大學(xué)任教時(shí)，卻意外地發(fā)現(xiàn)，在和自然非常密切的景觀設(shè)計(jì)學(xué)科中，學(xué)生們對(duì)自然非常陌生。劉悅來(lái)就拍攝了一百多種上海中心城區(qū)的野生植物，帶著學(xué)生認(rèn)校園里的植物，開(kāi)展自然教育。

不過(guò)，劉悅來(lái)感覺(jué)身邊高大上的綠化難以滿足學(xué)生觀察植物生長(zhǎng)的需求，他決定從“可食地景”做起。

“可食地景”可以簡(jiǎn)單理解為“科學(xué)而美觀地種菜、種花”。在1980年代的美國(guó)興起，上海世博會(huì)上，美國(guó)館還播放了案例。在景觀行業(yè)學(xué)習(xí)和工作20年，劉悅來(lái)的體會(huì)是：“最早的園林，都是和吃有關(guān)。”

“囿－圃－園”演替正反映了這個(gè)過(guò)程：從養(yǎng)動(dòng)物的“囿”、種果蔬瓜果的“圃”變成了觀賞用的“園”。社區(qū)花園正是通過(guò)“可食地景”來(lái)增強(qiáng)互動(dòng)，回歸人與自然的親密關(guān)系。

一開(kāi)始就在小區(qū)里推“可食地景”，難度很大。2014年底，劉悅來(lái)在上海的世紀(jì)公園，以科普的名義幫助園方設(shè)計(jì)建造了上海城市公園中的第一處“可食地景”，種上了番茄、扁豆、玉米、南瓜……也包括景觀植物鼠尾草、洋甘菊和金盞花。

“可食地景”很受歡迎，在校園、商業(yè)園區(qū)、私人花園甚至地產(chǎn)項(xiàng)目里快速推進(jìn)。在寶山區(qū)中成智谷園區(qū)附近，一塊鐵道與公路間堆放垃圾的城市廢棄地上，4000米狹長(zhǎng)地塊被改造成了“火車菜園”，通過(guò)一期期的自然教育課程，由市民自己逐漸建成。

這些公園、園區(qū)里的花園是“可食地景”的試驗(yàn)田。從碼頭運(yùn)貨的火車經(jīng)過(guò)火車菜園時(shí)，駕駛員都會(huì)放慢車速，多看幾眼。