垃圾廠“聞臭員”如何進行嗅辨？

　　 在北京，有一群人每天奔波于各大垃圾處理廠采集“臭氣”，他們被稱為“嗅辨員”。據(jù)北京市城市管理委員會介紹，北京共有300余名具專業(yè)資質(zhì)的嗅辨員，他們的工資參考事業(yè)單位工資水平。

　　每天測3個垃圾處理設(shè)施

　　張超是北京市環(huán)境衛(wèi)生設(shè)計科學(xué)研究所的一名“聞臭員”，與氣味打交道10余年。他說，每天都得“聞臭”根據(jù)臭氣濃度檢測，衡量垃圾廠排污是否達標。

　　對張超而言，每天都要與垃圾處理設(shè)施打交道。他說，每個月必須保證聞過每一個處理設(shè)施。

　　據(jù)介紹，北京市共有50個垃圾處理設(shè)施，包括19個垃圾填埋場、綜合處理廠、焚燒廠和轉(zhuǎn)運站。

　　張超說，再算上每個季度需保證糞便消納站和區(qū)縣的垃圾處理廠要保證去一次，每天至少要去3個垃圾處理設(shè)施。

　　據(jù)城管委介紹，除垃圾焚燒廠外，嗅辨員還需聞廢水池以及廠區(qū)邊界氣味。

　　不能吃辣 朋友會好奇職業(yè)

　　日常生活中，嗅辨員也有很多要注意的地方。

　　張超說，不抽煙、不喝酒是基本，也要避免吃辛辣刺激的食物。此外，女嗅辨師還需要素面朝天。不能化妝、涂指甲油、防曬霜等。

　　當被問及是否影響生活時，張超回答說，剛開始做嗅辨員時，偶爾會因為聞到惡臭感到頭暈惡心，現(xiàn)在做得時間長，慢慢就習(xí)慣了。周圍有朋友好奇這個職業(yè)，經(jīng)常要解釋一下。

　　為什么仍要人工辨別氣味？

　　人的鼻子比儀器檢測更多味道

　　如今專業(yè)檢測設(shè)備這么多，為何仍要人工聞味？

　　城管委解釋，科學(xué)檢測儀器雖先進，但機器只能顯示數(shù)值，無法分辨臭味。相比儀器，人的鼻子能夠檢測更多味。儀器可能只能檢測到十幾種或是二十幾種指標，但是人的鼻子卻能夠聞到幾十種甚至上百種味道。另據(jù)城管委介紹，嗅辨員要經(jīng)過國家惡臭重點試驗室審核，并通過筆試和嗅覺測試才能拿到資質(zhì)。資格證每3年考核一次。

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