寒冬臘月暖鍋正當(dāng)時(shí)【摘要】：正 入冬以來(lái),本市各種菜館經(jīng)營(yíng)的各式火鍋和砂鍋已紛紛應(yīng)市,特別是四川火鍋生意較好,食者較多。但滬上本幫菜館經(jīng)營(yíng)的上海風(fēng)味“什景火鍋”、“三鮮火鍋”等以及

準(zhǔn)備開家140平的私房菜館，不知需要哪些廚房用具呀？包括油煙凈化設(shè)施，價(jià)格大概多少錢呢？拜托了，謝謝！【專家解說】：開餐廳的話一定要裝個(gè)廚房油煙凈化的，一家店的環(huán)境好不好可是直接影

[200分]我打算開一家粵菜菜館，面積大概在200平方左右，請(qǐng)問需要怎么操作？【專家解說】：一，廚房需要多少人手
答：炒鍋兩個(gè)，其中一個(gè)是廚師長(zhǎng)，上什{蒸柜}一個(gè) ，幫什一個(gè)，

我買了一套1樓的商品住房，開了個(gè)小私房菜館 設(shè)備齊全 尤其是油煙 污水 和生活垃圾都處理得很妥當(dāng)！【專家解說】：你如做的像你說的一樣，那就不必理那些無(wú)事生非的人了。據(jù)我所知現(xiàn)在的小