用天燃氣灶很容易熏黑鍋體鍋邊，有辦法解決嗎？比如菜湯碰到鍋上邊，火一烤就嘎巴或糊了。電磁爐就不會?！緦＜医庹f】：個人還是比較喜歡用燃氣灶煎炒烹炸，火候掌握合適。而且現(xiàn)在都用天然氣，