用天燃?xì)庠詈苋菀籽阱侒w鍋邊,有辦法解決嗎?比如菜湯碰到鍋上邊,火一烤就嘎巴或糊了。電磁爐就不會(huì)。
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時(shí)間:2024-08-17 11:05:47
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用天燃?xì)庠詈苋菀籽阱侒w鍋邊,有辦法解決嗎?比如菜湯碰到鍋上邊,火一烤就嘎巴或糊了。電磁爐就不會(huì)?!緦?zhuān)家解說(shuō)】:個(gè)人還是比較喜歡用燃?xì)庠罴宄磁胝ǎ鸷蛘莆蘸线m。而且現(xiàn)在都用天然氣,
【專(zhuān)家解說(shuō)】:個(gè)人還是比較喜歡用燃?xì)庠罴宄磁胝?,火候掌握合適。而且現(xiàn)在都用天然氣,熏黑鍋底的情況不會(huì)發(fā)生。但像你說(shuō)的情況是很難避免的。
首先,既然你習(xí)慣用電磁爐了,那你可以用中火或小火烹飪。另外就是選擇合適的鍋,不粘鍋的類(lèi)型很多,這種鍋刷起來(lái)會(huì)很方便的。
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