五行蔬茶(湯)的制法，可以先曬干然后再泡來飲嗎？藥效會變差嗎？

【專家解說】：這五種蔬菜是青為蘿卜葉，紅為胡蘿卜，黃為牛蒡，白為白蘿卜，黑為香菇，分別代表木、火、土、金、水五行。按中醫(yī)理論，五色五行分別滋養(yǎng)五臟（肝、心、脾、肺、腎）五腑（膽、小腸、胃、大腸、膀胱）。五色分開養(yǎng)分不重疊，達(dá)到均衡營養(yǎng)之目的，更因五行合一，在人體內(nèi)引起生物化學(xué)作用，產(chǎn)生多種抗生物質(zhì)。 原料： 1/4根白蘿卜、1/4叢白蘿卜葉、1/2根胡蘿卜、1/4根大牛蒡、1枚香菇。 做法： 1、蔬菜連皮切大塊放入鍋中； 2、加入菜量3倍的水，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火加蓋煮1小時（勿掀鍋蓋）； 3、煮好后裝入玻璃瓶即可飲用； 4、剩余的湯汁冷卻后可放入冰箱保存，3天內(nèi)喝完。 上述材料, 若條件許可, 不建議曬干然后再泡來飲, 會影響藥效。 廣東一帶, 全年也有供應(yīng), 囤積反會做成浪費.