為什么立秋要吃秋寶呢??

熱心網(wǎng)友：立秋當(dāng)天在我國(guó)沒(méi)有特定習(xí)慣。 立秋以后有講究。從養(yǎng)生角度詳細(xì)的回答。立秋當(dāng)天吃肉、西瓜等習(xí)俗盡管很普遍，但不像頭伏餃子二伏面那么確定和統(tǒng)一。今年8月7日,當(dāng)黃經(jīng)達(dá)到135度時(shí),便進(jìn)入立秋節(jié)氣。立秋的本意是表示秋天開(kāi)始,草木和各種作物開(kāi)始結(jié)子。其實(shí),立秋吃紅燒肉意思是在立秋這天要多吃點(diǎn)紅燒肉、醬肉之類(lèi)的食品以補(bǔ)補(bǔ)夏季炎熱時(shí)體能的消耗。但是從醫(yī)學(xué)上或從人體健康來(lái)講是不太好的,還應(yīng)該吃一些清淡一點(diǎn)的食物. 立秋，從此我們將逐漸進(jìn)入天高氣爽、五谷飄香的季節(jié)。氣溫由熱轉(zhuǎn)涼，人體的消耗也逐漸減少，食欲開(kāi)始增加。因此，老人可根據(jù)秋天季節(jié)的特點(diǎn)來(lái)科學(xué)地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)和調(diào)整飲食，以補(bǔ)充夏季的消耗，并為越冬做準(zhǔn)備。 秋天果實(shí)大多成熟，瓜果、豆莢類(lèi)蔬菜種類(lèi)很多，魚(yú)、肉、禽、蛋也比較車(chē)富。人們選擇食物的范圍擴(kuò)大了，但要注意平衡膳食。秋天氣候干燥，夜晚雖然涼爽，但白天有時(shí)氣溫仍較高。熱能傷津、傷氣，燥盛則消耗津液。所以，除了應(yīng)當(dāng)掌握好飲食起居的調(diào)養(yǎng)以外，根據(jù)“燥則潤(rùn)之”的原則，應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤(rùn)作用的食物。 秋季，空氣中濕度小，風(fēng)力大，人體的汗液蒸發(fā)較快，皮膚容易干燥，汗液中還要丟失一部分水溶性維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素c等。因此，在整個(gè)秋季都應(yīng)重視機(jī)體水分和維生素?cái)z入充足?？啥喑孕迈r蔬菜和水果，必要時(shí)每天服復(fù)合維生素B1一2片和維生素C50毫克。這樣，不僅對(duì)機(jī)體健康大有益處，而且對(duì)防止秋季機(jī)體退行性變化也有作用。 秋天，有利于調(diào)養(yǎng)生機(jī)，去舊更新，為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。因此，稍加滋補(bǔ)便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者，更宜在秋天打好營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，以增強(qiáng)體內(nèi)應(yīng)變能力，在冬季到來(lái)時(shí)，減少病毒感染和防止舊病復(fù)發(fā)。秋季進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)選用“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的平補(bǔ)之品。具有這類(lèi)作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等?；加衅⑽柑撊?、消化不良的老人，可以服食具有健補(bǔ)脾胃的蓮子、山藥、扁豆等。秋季容易出現(xiàn)口干唇焦等“秋燥”癥侯，應(yīng)選用滋養(yǎng)潤(rùn)燥、益中補(bǔ)氣的食品，這類(lèi)食品有銀耳、百合等。銀耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)以及磷、鐵、鎂等，具有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津的補(bǔ)益作用，可以常食。