春節(jié)串門應(yīng)送什么?
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便秘者的福音(凈化腸胃,促進(jìn)腸內(nèi)益菌的發(fā)育,防止惡菌的增殖)——粗纖維糖尿病的克星——菊糖筋骨發(fā)達(dá)、增強(qiáng)體力、壯陽——“骨膠原”精氨酸抗癌、抗突變物質(zhì)——牛蒡酚消除“三高”(鈉)的元素與功能——膳食纖維、鈣、蛋白質(zhì)、牛蒡甙降低膽固醇值,以及血糖值的上升——豐富纖維質(zhì)能夠避免過多的營養(yǎng)成分被吸收 擴(kuò)張血管、降低血壓、抗菌的作用——牛蒡甙清除體內(nèi)垃圾,預(yù)防腫瘤,保護(hù)視力必不可少的——胡羅卜素(是胡羅卜的280倍)治療急性腎炎和腎病綜合癥、抗老年性癡呆——牛蒡苷元木質(zhì)素是牛蒡所含最多的植物纖維的一種,具有十分突出的抗菌作用。能夠抑制癌細(xì)胞的發(fā)生,有效防止各種癌癥;尤其是預(yù)防大腸癌特別有效。排尿順暢,增強(qiáng)腎臟的功能——豐富的多糖類“旋復(fù)花粉”研究表明,牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸,且含量較高,尤其是具有特殊藥理作用的氨基酸含量高,如具有健腦作用的天冬氨酸占總氨基酸的25%~28%,精氨酸占18%~20%,且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人體必需的宏量元素和微量元素;其多酚類物質(zhì)具有抗癌、抗突變的作用,因而具有很高的營養(yǎng)價值和較廣泛的藥理活性。藥理實(shí)驗(yàn)表明,牛蒡甙有擴(kuò)張血管、降低血壓、抗菌的作用,能治療熱感冒、咽喉腫痛、流行性腮腺炎等多種疾病及抗老年癡呆作用。另有研究表明,牛蒡有明顯的降血糖、降血脂、降血壓、補(bǔ)腎壯陽、潤腸通便和抑制癌細(xì)胞滋生、擴(kuò)散及移棄水中重金屬的作用[5],是非常理想的天然保健食品。2002年國家衛(wèi)生部把牛蒡列入可用于保健食品的物品名單。牛蒡茶:功效:牛蒡茶可以促進(jìn)血液循環(huán),可使胰島素和利尿效果成倍地增強(qiáng)。(一)、潤腸、通便、抗癌防癌:牛蒡根中還有超高含量的胡羅卜素即維生素D,它可以防止致癌物和細(xì)胞內(nèi)外遺傳物質(zhì)(DNA)的緊密結(jié)合,阻止細(xì)胞無限制增殖癌變,甚至可以使腫瘤消退和逆轉(zhuǎn)為正常細(xì)胞。(二)、降脂減肥冶結(jié)石:牛蒡根含有豐富的水溶性膳食纖維和菊糖,它們可增加瞻固醇的排泄,阻斷膽固醇的肝腸循環(huán),干擾小腸微粒的形成,最能減少脂肪的吸收,從而達(dá)到降低血脂和減肥的目的。可吸收膽汁酸,增加膽鹽的排出和膽固醇的排泄,因此具有防治結(jié)石的作用。(三)、輔助降血壓:高血壓形成的主要原因是人體內(nèi)鈉含量過高,而常吃牛蒡?qū)Ω哐獕函熜э@著,原因有:a、牛蒡根中的膳食纖維具有吸附鈉的作用,并隨糞便排出體外,使體內(nèi)鈉的含量降低;b、牛蒡根中鈣的含量是根莖蔬菜中最高的,鈣具有把鈉道入尿液并排出體外的作用;c、牛蒡根中蛋白質(zhì)的含量也極高,蛋白質(zhì)可以使血管變得柔韌,能把鈉從細(xì)胞中分離出來,并排出體外;d、牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管擴(kuò)張,達(dá)至血壓下降的效果。(四)、糖尿人士食物補(bǔ)充品:糖尿病的發(fā)生和發(fā)展與膳食纖維的吸收和攝入量密切相關(guān),高纖維的食物(如牛蒡根)有利于糖尿病患者的血糖控制,可明顯改善血糖的波動情況,有助于降低血糖,從中醫(yī)角度,牛蒡根也具有消渴(西醫(yī)稱為糖尿病)的藥理功能,所以牛蒡根適合糖尿病患者長期食用。(五)、 滋補(bǔ)養(yǎng)顏:人體要是缺乏維生素D,就會引起全身性的皮膚粗糙和干燥,所以經(jīng)常飲用高含量胡羅卜素的牛蒡茶有益于皮膚的細(xì)膩和潤滑,有助排毒養(yǎng)顏;按照中醫(yī)理論藥用,皮膚上的瘡和青春痘等癥狀均與人體的“毒”大,“火”大有關(guān), 而牛蒡根有疏風(fēng)清熱,解毒消腫之用,所以經(jīng)常飲用牛蒡茶有助于這些癥狀的改善,從而達(dá)到美容效果;牛蒡茶能借用其獨(dú)特的香氣,豐富的營養(yǎng)價值而走俏東南亞市場,更風(fēng)摩日本,南韓和臺灣,在日本民間更把牛蒡茶作為補(bǔ)腎壯陽之產(chǎn)品。 五行蔬菜湯五行蔬菜湯是曰本細(xì)胞學(xué)博士,立石和先生依據(jù)漢方、五行相生相輔、五色、五味入五臟原理發(fā)明的。用牛蒡300g、白蘿卜260g、白蘿卜葉50g、胡蘿卜150g、香菇1-2枚,按一定比例配制,經(jīng)慢火熬制而成的湯。五行蔬菜湯使用我國幾千年以來1500多種醫(yī)學(xué)密集,經(jīng)過三十多年數(shù)萬次實(shí)驗(yàn)研制而成。人類源自五蘊(yùn)、只有五色、五行、五味、五竅、五臟、五志、五氣才算擁有一個健全的生命?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》:人要健康就要吃五色、五味的食品。《本草綱目》:全都是食療食補(bǔ)的方法去病。李時珍講:食療重于藥療。世界最偉大的發(fā)明家愛迪生在一百多年前就說過:將來的醫(yī)生不須用藥,只需留意患者的骨骼構(gòu)造、營養(yǎng)即可了解疾病的原因與預(yù)防。五行蔬菜湯的基本功能 1、促進(jìn)正常體細(xì)胞繁殖。 2、增加血液中血白球和血小板。 3、在人體內(nèi)產(chǎn)生30余種抗生素。 4、以三倍的速度增加T細(xì)胞。 5、提高人體免疫力。 6、凈化人體環(huán)境,清除人體垃圾。五行蔬菜湯有助于改善以下疾病 共0條評論...對于牛蒡這東西,日本人在古時就把它當(dāng)成食品:我們中國人卻把牛蒡當(dāng)成藥物使用;中醫(yī)基于“醫(yī)食同源”的思想,逢到必須解毒、解熱以及鎮(zhèn)咳時,我們都會使用牛蒡的根部、莖葉甚至種子。在歐洲,牛蒡種子一直被當(dāng)成利尿劑使用。到了最近,牛蒡很廣泛地被當(dāng)成瘦身、美容以及增進(jìn)體力的圣品,在全國都非常風(fēng)行。使用牛蒡所熬成的湯號稱“喝的抗生物質(zhì)”,很受醫(yī)學(xué)界人士的重視。 蔬菜湯對以下疾病有康復(fù)效果。癌細(xì)胞活動,胰腺炎,乳腺癌,子宮癌,大腸癌,胃,12指潰瘍,胃息肉,肝硬化,肝癌,高血壓,白內(nèi)障,眼疾病,失眠,疲勞,過敏性皮炎,老人斑點(diǎn),脫毛癥,神經(jīng)痛,風(fēng)濕,關(guān)節(jié)炎,癲癇,中風(fēng)二次以上行為語言障礙患者,腦腫瘤,大腦機(jī)能障礙患者,心臟病,動、靜脈血管縮小者,心律不齊者,胃炎,走路昏迷,高血脂,高血糖,便秘,腹瀉,口腔炎,口有異味,濕疹,雞眼,牙周炎,12指腸息肉,白頭發(fā),多皺紋,蕁麻疹,頭痛,生理痛,生理紊亂,前列腺肥大,眼睛疲勞,青春痘,肺炎后遺癥,耳息肉,怕冷體質(zhì),肥胖癥,惡心嘔吐癥,疲勞無力癥,眼睛腫瘤,腰痛等。望諸位值得注意的是——上述康復(fù)實(shí)例是僅僅屬于病例,而不是說無論任何人一喝蔬菜湯100%恢復(fù)健康。所以,在日本內(nèi)有關(guān)人士指出---如果飲用蔬菜湯后無明顯效果,可采取別的治療方法或其他治療法和蔬菜湯健康法結(jié)合應(yīng)用。 中醫(yī)五行藥理分解胡蘿卜:色紅,屬火,入心,性甘平,歸肺心脾經(jīng),具有下氣、清熱解毒,補(bǔ)中安臟腑的功效。主治煩熱、便秘、胸悶氣短,小兒麻痹、消化不良、夜盲癥等。香菇:色黑,屬水,入腎,性甘平,歸肺肝脾經(jīng),具有健腦補(bǔ)腎,利尿消炎、補(bǔ)血益氣、養(yǎng)心靜安等功效。主治便秘、多夢、心悸、動脈硬化、高血壓、小便不通暢、腫瘤等。牛蒡:色黃,屬土,入脾,性甘溫,歸肺心肝經(jīng),具有清肺止渴、清熱解毒、消肝息風(fēng)、軟堅散結(jié)等功效。主治風(fēng)毒面腫、頭昏、咽喉腫痛、齒痛、咳嗽、炎癥、痤瘡、疝氣等。白蘿卜:色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢、酒精中毒等。白蘿卜葉:色綠,屬木,入肝,性溫苦辛,歸肺肝脾經(jīng),具有清肺火,解毒生津,利肝臟的功效。主治消渴、咽干、胸悶、膈滿、肝氣郁結(jié)等。白蘿卜葉:含有豐富的β胡蘿卜素,每100克蘿卜葉中維生素A含量是140IU,是同量綠菜花400IU的三倍以上;而鈣的含量是每300克含有210毫克,是同量菠菜55毫克的4倍;維生素B1比豆鼓多60%;維生素β2則是牛肉的二倍??梢杂糜谇宸螣帷⒗闻K。香菇:每100克香菇中,含有蛋白質(zhì)18.32克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,以及豐富的維生素B1、B2和維生素D,是預(yù)防兒童佝僂病的良好食品。其中香菇腺嘌呤,可降低膽固醇,對高血壓、心腦血管病、糖尿病、肝硬化有較好療效。香菇中的多種糖體具有很強(qiáng)的抗癌活性。香菇提取物多糖蛋白可抑制艾滋病的增生。香菇中還含有抗病毒的干擾素誘導(dǎo)劑雙鏈核糖核酸,可有效的提高機(jī)體抗病能力。牛蒡:所有根莖類蔬菜中,植物纖維素含量最多的就是牛蒡,它的水溶性纖維素和不溶性纖維素各占一半,可以使乳酸菌更活躍,具有十分突出的抗菌作用,可以改善便秘。牛蒡中可分離出一種廣效的抗癌物質(zhì)牛蒡酚,牛蒡的熱水提取物也顯示了較強(qiáng)的抗癌活性。胡蘿卜:含有豐富的β胡蘿卜素(Bcarptene)、維生素B1、B2可保障眼睛與皮膚的健康,其中葉酸、木質(zhì)素、INDOL素均是抗癌物質(zhì),特別是木質(zhì)素,可以使人的免疫力提升2-3倍,同時胡蘿卜還是鈣的最佳供給來源。白蘿卜:白蘿卜中含有的INDOL及酶物質(zhì),能分解治癌物質(zhì)“亞硝酸氨”更有抑制癌細(xì)胞生長的作用。其中的淀粉酶,能夠阻止淀粉過多、消除胃炎及胃潰瘍,其抗氧化性及抑制細(xì)胞老化的效果也非常明顯;能防止骨質(zhì)疏松,另外還有很強(qiáng)的解毒功能,可用于治療食積不消、支氣管炎、醒酒利尿等。
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