世界糧食日內(nèi)容

熱心網(wǎng)友：食物權(quán) —— 2007年“世界糧食日”主題 聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）日前發(fā)表公報(bào)指出，每個(gè)人擁有獲得足夠食物的權(quán)利是今年10月16日“世界糧食日”的主題，其目的在于強(qiáng)調(diào)饑餓仍是當(dāng)今人類生存面臨的主要威脅之一。 糧農(nóng)組織指出，目前全球約有8.5億人缺乏足夠糧食，約占全球人口總數(shù)的七分之一。實(shí)現(xiàn)人人有飯吃，確保人們獲得健康生活所需要的足夠的優(yōu)質(zhì)食物，一直是糧農(nóng)組織努力的核心目標(biāo)。 糧農(nóng)組織強(qiáng)調(diào)，各國(guó)政府應(yīng)當(dāng)認(rèn)可人人擁有食物權(quán)，并切實(shí)保護(hù)這一人類賴以生存的基本權(quán)利。 糧農(nóng)組織確定每年10月16日為“世界糧食日”，今年將在全球150個(gè)國(guó)家舉辦相關(guān)活動(dòng)，其中規(guī)模比較大的是在羅馬糧農(nóng)組織總部及紐約聯(lián)合國(guó)總部舉辦的一系列活動(dòng)。

熱心網(wǎng)友：世界糧食日 每年的10月16日是世界糧食日 (World Food Day) 。2004年世界糧食日的主題是“生物多樣性促進(jìn)糧食安全”，宣傳生物多樣性在確保人民為積極、健康的生活持續(xù)獲得充足、優(yōu)質(zhì)食物方面發(fā)揮的作用。 聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（簡(jiǎn)稱“聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織”）1945年10月16日成立。1979年11月，第20屆聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織大會(huì)決定將1981年10月16日確定為首屆“世界糧食日”。以后每年的這一天都要作為世界糧食日開展各種形式的活動(dòng)，其宗旨在于喚起全世界對(duì)發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高度重視。 生物多樣性是農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)。人們的生計(jì)依賴各種食物和物品。然而，人類對(duì)物種及其環(huán)境的壓力不斷增加。結(jié)果，許多動(dòng)植物面臨危險(xiǎn)，昆蟲傳粉和微生物改良土壤等基本自然過程也面臨危險(xiǎn)。 為了供養(yǎng)不斷增長(zhǎng)的人口，農(nóng)業(yè)必須提供更多的糧食。同樣至關(guān)重要的將是通過保護(hù)具有獨(dú)特性狀的一系列廣泛的生命形式，例如保護(hù)耐旱植物或能在惡劣條件下繁殖的牲畜，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的恢復(fù)能力。可持續(xù)農(nóng)作方法既能供養(yǎng)人類，又能保護(hù)海洋、森林、草原和延續(xù)生物多樣性的其他生態(tài)系統(tǒng)。保護(hù)農(nóng)業(yè)生物多樣性需要多方面的努力，其措施包括保存環(huán)境、提高教育、加大研究和政府支持的力度。 目前，世界上仍然有8．4億多人口在挨餓，還有更多的人缺乏微量營(yíng)養(yǎng)素。生物多樣性將是戰(zhàn)勝營(yíng)養(yǎng)不良的一個(gè)關(guān)鍵手段。因此，保護(hù)生物多樣性是人類不容忽視的責(zé)任。對(duì)最為貧困的農(nóng)民來說，生物多樣性是他們避免饑荒的最佳保障。消費(fèi)者同樣從多樣性中受益，享用更有營(yíng)養(yǎng)的膳食。 由于稻米對(duì)于人類生存發(fā)展的重要作用，2002年第57屆聯(lián)合國(guó)大會(huì)還將2004年定為“國(guó)際稻米年”，主題為“稻米就是生命”。2004年10月6日，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織宣布，將“2004國(guó)際稻米年科學(xué)研究獎(jiǎng)”授予中國(guó)科學(xué)家、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授朱有勇和一位日本科學(xué)家。 歷年世界糧食日主題—— 1981年：糧食第一 (Food Comes Furst)； 1982年：糧食第一 (Food Comes Furst)； 1983年：糧食安全 (food Security)； 1984年：婦女參與農(nóng)業(yè) (Women in Agriculture)； 1985年：鄉(xiāng)村貧困 (Rural Poverty)； 1986年：漁民和漁業(yè)社區(qū) (Fishermen and Fishing Communities)； 1987年：小農(nóng) (Small Farmers)； 1988年：鄉(xiāng)村青年 (Rural Youth)； 1989年：糧食與環(huán)境 (Food and the Environment)； 1990年：為未來備糧 (Food for the Future)； 1991年：生命之樹(Trees for Life)。旨在增強(qiáng)人們植樹造林、保護(hù)森林的意識(shí)，強(qiáng)調(diào)森林是人類賴以生存的基礎(chǔ)，進(jìn)一步提高人們對(duì)林業(yè)與環(huán)境、林業(yè)與土地、林業(yè)與水資源，特別是林業(yè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等相關(guān)性的認(rèn)識(shí)。目前，全世界每年被砍伐的森林面積達(dá)170公頃，已嚴(yán)重影響到全球的生態(tài)平衡； 1992年：糧食與營(yíng)養(yǎng) (Food and Nutrition)； 1993年：收獲自然多樣性 (Harvesting Nature's Diversity)； 1994年：生命之水(Water for Life)”，以強(qiáng)調(diào)全球缺水的嚴(yán)重狀況和合理用水的必要； 1995年：人皆有食 (Food for All)； 1996年：消除饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良(Fighting Hunger and Malnutrition)。世界各國(guó)在這一天舉行各種形式的活動(dòng)，以喚起國(guó)際社會(huì)注意長(zhǎng)期存在的世界糧食問題，鼓勵(lì)各國(guó)努力發(fā)展糧食生產(chǎn)，促進(jìn)各國(guó)在這方面的合作，為在本世紀(jì)內(nèi)消除饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良而斗爭(zhēng)； 1997年：投資糧食安全 (Investing in Food Security) ”，以敦促世界各國(guó)在保障糧食安全問題上積極行動(dòng)起來； 1998年：婦女養(yǎng)供世界 (Women Feed the World)； 1999年：青年消除饑餓 (Youth Against Hunger)； 2000年：沒有饑餓的千年 (A Millennium Free from Hunger)； 2001年；消除饑餓，減少貧困 (Fight Hunger to Reduce Poverty)； 2002年：水：糧食安全之源 (Water: source of Food Security)； 2004年：生物多樣性促進(jìn)糧食安全； 2005年：農(nóng)業(yè)與不同文化之間的對(duì)話。* 2006年 投資農(nóng)業(yè)促進(jìn)糧食安全以惠及全世界　　* 2007年 食物權(quán) 　　* 2008年 世界糧食安全：氣候變化和生物能源的挑戰(zhàn)更多請(qǐng)參考 http://baike.baidu.com/view/38425.htm

熱心網(wǎng)友：世界糧食日（World Food Day，縮寫為WFD），是世界各國(guó)政府每年在10月16日圍繞發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)舉行紀(jì)念活動(dòng)的日子。世界糧食紀(jì)念日，是在1979年11月舉行的第20屆聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（簡(jiǎn)稱“聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織”）大會(huì)決定：1981年10月16日為首次世界糧食日紀(jì)念日。此后每年的這個(gè)日子都要為世界糧食日開展各種紀(jì)念活動(dòng)。 “民以食為天”，糧食在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中始終具有不可替代的基礎(chǔ)地位。 　　現(xiàn)在世界上究竟有多少人在挨餓？FAO 自創(chuàng)立以來，不定期地進(jìn)行了五次“世界糧食調(diào)查”。從這些調(diào)查得出的結(jié)論是：饑餓不但沒有消除，反而在不斷擴(kuò)大。聯(lián)合國(guó)人口活動(dòng)基金80年代初的一份報(bào)告中估計(jì)，當(dāng)時(shí)世界谷物產(chǎn)量可以養(yǎng)活60億人口。但就在同一時(shí)期，全球有4.5億人挨餓。當(dāng)時(shí)世界只有45億人左右。1995年，世界人口增長(zhǎng)到57億，挨餓人口增加到10億。 　　從19世紀(jì)以來，一直存在兩種糧食觀，即盲目樂觀主義和悲觀主義糧食觀。19世紀(jì)末20世紀(jì)初，悲觀主義思潮占主導(dǎo)地位。到20世紀(jì)40年代后，隨著世界糧食形勢(shì)的好轉(zhuǎn)，悲觀主義思潮也逐漸被盲目樂觀情緒所取代。1972年，由于連續(xù)兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上蘇聯(lián)大量搶購(gòu)谷物，出現(xiàn)了世界性糧食危機(jī)。嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)又把盲目樂觀情緒一掃而光。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織于1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會(huì)議，以喚起世界，特別是第三世界注意糧食及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題。但是，問題并沒有得到解決，世界糧食形勢(shì)更趨嚴(yán)重。關(guān)于“世界糧食日”的決議正是在這種背景下做出的?！　∵x定10月16日作為世界糧食日因?yàn)槁?lián)合國(guó)糧農(nóng)組織創(chuàng)建于1945年10月16日?！笆澜缂Z食日”的誕生說明人類對(duì)糧食問題有了正確的認(rèn)識(shí)，世界各國(guó)開始對(duì)發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有了足夠的重視?！　÷?lián)合國(guó)糧農(nóng)組織在關(guān)于世界糧食日的決議中要求，各國(guó)政府在每年10月16日要組織舉辦各種多樣、生動(dòng)活潑的慶?；顒?dòng)。1981年10月16日第一個(gè)世界糧食日，世界各國(guó)的重視盛況空前。全世界有150個(gè)國(guó)家舉辦了大規(guī)模的慶祝活動(dòng)；60多個(gè)國(guó)家發(fā)行了120多種以世界糧食日為主題的紀(jì)念郵票，還有33個(gè)國(guó)家鑄造了60多種紀(jì)念幣，數(shù)量達(dá)2億枚。顯示出世界人民對(duì)糧食和農(nóng)業(yè)問題的關(guān)心。自1981年第一個(gè)世界糧食日以來，我國(guó)政府極為重視，農(nóng)業(yè)、糧食、農(nóng)墾、林業(yè)、輕工、水利、衛(wèi)生、氣象、計(jì)劃生育委員會(huì)等部門都積極為此項(xiàng)活動(dòng)做出貢獻(xiàn)?，F(xiàn)在，每年的10月16日，都成為喚起人們重視糧食和農(nóng)業(yè)的日子。 20世紀(jì)以來，世界人口增長(zhǎng)的速度不斷加快，特別是二戰(zhàn)以來，每37年世界人口就增加一倍，再加上經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)的需要，糧食供應(yīng)受到前所未有的沉重壓力。 　　1955-1985年間，世界的糧食產(chǎn)量翻了一翻多，但在同一時(shí)期耕地面積只增加了15%。這些數(shù)據(jù)說明兩個(gè)問題：一是糧食增產(chǎn)不僅僅由于耕地的增加，更多的是通過對(duì)土地的過分使用實(shí)現(xiàn)的；二是由于對(duì)耕地的過分使用，造成了土壤侵蝕和荒漠化等，最后不得不放棄一部分耕地。 　　土地的肥力主要是通過土地間歇休閑以再生養(yǎng)分來維持的。由于人口壓力的增加，必須生產(chǎn)更多的糧食，休耕地的面積必須縮減，久而久之使土壤變得越來越貧瘠，甚至完全喪失了生產(chǎn)能力。為了增加土地肥力，施用大量無幾化肥是當(dāng)今世界糧食增產(chǎn)的只要技術(shù)手段之一。然而，化肥對(duì)環(huán)境的危害卻被人們所忽視。農(nóng)田所施用的任何種類的化肥，都不能全部被植物吸收利用。各種農(nóng)作物對(duì)化肥的平均利用率為：氮40%～50%；磷10%～20%；鉀30%～50%。過剩的化肥對(duì)人類生存的環(huán)境構(gòu)成很大的威脅。 　　1。化肥對(duì)水體的污染 　　氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過多，引起最嚴(yán)重的后果之一是水體的富營(yíng)養(yǎng)化。水體的富營(yíng)養(yǎng)化是水體衰老的自然過程，但化肥大大加速了這一過程。 　　另一個(gè)嚴(yán)重后果是污染地下水。化肥中的硝酸鹽和亞硝酸鹽隨土壤中的水流移動(dòng)，或透過土層進(jìn)入地下水。 　　2?；蕦?duì)土壤的污染 　　長(zhǎng)期過量而單純地施用化肥，會(huì)使土壤酸化或堿化；另外，制造化肥的礦物原料及化工原料中，有的含有多種重金屬、放射性物質(zhì)和其他有害成分，它們隨施肥進(jìn)入農(nóng)田，造成土壤污染。例如，施用磷肥不可避免地給土壤帶來鎘、鍶、氟、鈾、鐳、釷等有害物質(zhì)。施用磷肥過多，會(huì)使土壤含鎘量比一般土壤高數(shù)十甚至上百倍。有些化肥中還含有有機(jī)污染物，如氨水中往往含有大量的酚，特別是用煉焦廠廢氣生產(chǎn)的氨水，含酚類超過千分之一，施用后造成土壤酚污染。 　　

熱心網(wǎng)友：世界糧食日內(nèi)容