脫水蔬菜設(shè)備AD設(shè)備和FD設(shè)備有什么區(qū)別?

【專家解說】：AD是熱風(fēng)干燥蔬菜。設(shè)備包括清洗機(jī)、漂燙機(jī)、切菜機(jī)、拌糖機(jī)、烘箱、鍋爐等。以日產(chǎn)5噸脫水蔬菜計(jì)，設(shè)備總投資不超過一百萬。
FD是凍干蔬菜。和AD區(qū)別是沒有烘箱，前處理是一樣的。FD要有制冷設(shè)備、真空干燥設(shè)備。產(chǎn)量低，口感好，售價(jià)幾倍十幾倍于AD產(chǎn)品。但設(shè)備價(jià)格也昂貴。動(dòng)輒幾百萬上千萬，而且產(chǎn)品大多是出口