開水燒到多少度才算燒開？！飲水機(jī)、鍋爐到底燒開過沒有？！

【專家解說】：">樓主明白以下道理就可以心安了：我們說的水要燒開才喝是對于水質(zhì)沒有達(dá)到直接飲用標(biāo)準(zhǔn)的，需要高溫消毒的。飲水機(jī)如果使用的是礦泉水問題就不大，如果不是，或者樓主擔(dān)心還是有細(xì)菌，也不必害怕。因?yàn)樗序v不一定是100度（平常大氣壓下也達(dá)不到100度，低氣壓下如高原上五六十度都可以沸騰），只要有一定高溫就能殺菌，加上有足夠的時間（3-10分鐘，樓主的95度很高了），水中怕高溫的細(xì)菌就都被消滅了。飲水機(jī)燒水到沸騰再到轉(zhuǎn)成保溫的過程雖然短暫，但是經(jīng)過多次加熱（飲水機(jī)水都是反復(fù)加熱的不是嗎），一樣達(dá)到滅菌的效果（這里又涉及到千滾水不能喝的問題了，不多啰嗦了）。
再告訴樓主，燒水的過程中，熱水是在上面的，下面的反而是涼一點(diǎn)的水（指未沸騰前），說以樓主最后擔(dān)心的那個也不存在。