檸檬水能殺癌細胞嗎

【專家解說】：傳言一 檸檬水能殺癌細胞 傳言說法:切兩三薄片檸檬放在杯子里，加入熱水，它會變成“堿性水”，因為是堿性食物，檸檬被證明能補救所有類型的癌癥。比世界上通常應用在化療方面的化療藥物阿霉素產(chǎn)品好一萬倍，它減慢癌細胞的生長。最神奇的是，用檸檬提取物進行的治療，只會破壞惡性腫瘤細胞，不影響健康的細胞。 【楊永濤解讀】這些年，堿性食物、弱堿性水這樣的概念被商家的廣告不斷地灌輸?shù)搅讼M者的耳朵中，堿性食物成了健康的代名詞。根據(jù)酸性體質(zhì)的說法，一些人認為檸檬經(jīng)過消化后，在體內(nèi)產(chǎn)生堿性物質(zhì)，就能殺死癌細胞，保持健康，這樣的說法是十分荒謬的。 人體的器官不斷在起著酸堿平衡的作用，尿液可以排出有機酸，呼吸和體液都會中和人體內(nèi)的酸堿平衡，因此根本不存在什么酸性體質(zhì)。除此之外，檸檬能夠殺死癌細胞也沒有科學依據(jù)，很多人說檸檬含有大量的維生素C就能抗癌，但換個角度想想，維生素C在很多綠色蔬菜中都是大量存在的，但是單靠吃蔬菜就能治療癌癥嗎?答案肯定是否定的。所以，檸檬治療癌癥一定不靠譜，所謂堿性水治病的傳言也不靠譜。 傳言說法:檸檬能夠預防癌癥、降低膽固醇，增加免疫力等。其中的檸檬酸能螯合鈣，可大大提高人體對鈣的吸收率，增加人體骨密度，進而預防骨質(zhì)疏松癥。 【楊永濤解讀】補鈣治療骨質(zhì)疏松要先明確一個概念，鈣能吸收多少?檸檬是植物界中含鈣量較高的一種水果，但并不是最高的幾類之一。鈣進入身體之后還需要很多的輔助手法才能吸收，在骨質(zhì)疏松的治療過程中，都需要在醫(yī)生的指導下補充維生素D，才能充分吸收。 傳言說法:維他命C和維他命E的攝取量達到均衡標準，有助于促進循環(huán)。檸檬是具有抗氧化功效的水溶性維他命C類的食物，因此一天一杯檸檬汁也有助于保持記憶力。 【楊永濤解讀】檸檬中含有大量維生素C，同時含有鈣、鋅等礦物質(zhì)，在一定程度上可以起到預防心腦血管疾病的作用。但心腦血管疾病很大程度上還取決于其他因素，打個比方，即使礦物質(zhì)增加了血管的抗壓能力，但血液濃稠，還是有可能造成栓塞、腦淤血等疾病。另外，檸檬提高記憶力的說法，也缺乏科學依據(jù)。