食品廠掛面烘房掉落嚴重的問題？？？

【專家解說】：你說的太籠統(tǒng)了，是烘房那個區(qū)的掉落??！不過一般都是兩種原因:一 和面和的太濕或者一區(qū)濕度太大未及時排出在一區(qū)大量落條 二 在一區(qū)定條效果不好 造成進二區(qū)后溫差太大在二區(qū)第一排大量落條。你可以看看你的掛面從一區(qū)出來后定條效果再說。我是做掛面技術服務的如有需要可以聯(lián)系q q 5 6 3 1 5 1 7 3.可以幫你解決生產中的質量問題。你的生產線是中溫還是低溫的