化學是一門實用性的學科，以下敘述正確的是（ ）A．．新型能源生物柴油和礦物油主要化學成分相同B．．

【專家解說】：A．生物柴油是指以油料作物、野生油料植物和工程微藻等水生植物油脂以及動物油脂、餐飲垃圾油等為原料油通過酯交換工藝制成的可代替石化柴油的再生性柴油燃料，是一種長鏈脂肪酸的單烷基酯，而礦物油的成分為多種烴混合物，兩者成分不同，故A錯誤；
B．潔廁劑主要成分為鹽酸，與次氯酸鈣反應生成氯化鈣和氯氣，反應的離子方程式為ClO-+Cl-+2H+=Cl2↑+H2O，生成一種有毒氣體氯氣污染環(huán)境，故B錯誤；
C．膠體具有丁達爾效應，靜置后的淘米水為膠體，能產生丁達爾現(xiàn)象，故C正確；
D．工業(yè)煉鐵的原理是用一氧化碳還原鐵的氧化物，鋁熱反應中可得到鐵，可用于焊接鐵軌，不能大量生產鐵，故D錯誤；
故選C．