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研究油炸廢油酯交換反應(yīng)制備生物柴油有什么意義

來源：新能源網(wǎng)
時(shí)間：2024-08-17 10:33:45
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研究油炸廢油酯交換反應(yīng)制備生物柴油有什么意義【專家解說】：油炸廢油脂是用于油炸食品的多次反復(fù)使用后的油脂，食用油脂經(jīng)反復(fù)高溫加熱后會(huì)嚴(yán)重氧化變質(zhì)，并產(chǎn)生可以致癌的三四苯并吡等對(duì)人體

【專家解說】：油炸廢油脂是用于油炸食品的多次反復(fù)使用后的油脂，食用油脂經(jīng)反復(fù)高溫加熱后會(huì)嚴(yán)重氧化變質(zhì)，并產(chǎn)生可以致癌的三四苯并吡等對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)。煎炸廢油脂是生產(chǎn)生物柴油的非常好的原料。
熱門標(biāo)簽：機(jī)理 柴油

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