下面是生活中的常見操作或者常見現(xiàn)象，其中化學(xué)原理解釋不正確的是（ ）A．菜刀常出現(xiàn)紅棕色斑跡，吸氧腐蝕B．從安全角度比較煤氣與天然氣，天然氣更安全，天然氣主要成分CH4C．糖尿病人少吃淀粉含量高的食

【專家解說】：試題答案：A、菜刀常出現(xiàn)紅棕色斑跡，是因?yàn)榻饘勹F在潮濕空氣中發(fā)生吸氧腐蝕的結(jié)果，故A正確；
B、天然氣主要成分CH4，燃燒的產(chǎn)物是水和二氧化碳，煤氣的成分中有一氧化碳等有毒物質(zhì)，與天然氣相比，天然氣更安全，故B正確；
C、淀粉水解最終生成葡萄糖，糖尿病人少吃淀粉含量高的食物，故C錯(cuò)誤；
D、蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，人造絲織物是合成纖維，蛋白質(zhì)灼燒會出現(xiàn)燒焦的羽毛氣味，燃燒方法可以鑒別蠶絲和人造絲織物，故D正確．
故選C．