水能干什么???????

【專家解說】：水的用處 : 海水化淡 人類只可以飲用淡水，而絕非咸水。 如果我們飲用了咸水就會很不舒服，因為我們的身體不能夠應付太多的鹽分。 在一些淡水供應不足的地方，例如在赤道附近的沙漠地方，淡化植物就是提供淡水的主要途徑。 透過淡化這個程序，鹽分可在咸水中抽走，于是就可以用來食用或是灌溉農(nóng)作物。 以前，很多淡化植物依靠蒸餾作用除去鹽分。 將鹽水放在容器并加熱至沸騰，抽出水蒸氣令它冷卻。這就可令水蒸氣凝結(jié)并收集潔凈的水，而其他雜質(zhì)就會留在容器里。這些水還比普通的新鮮水更純凈。 然而，這個方法卻很昂貴，因為它需要用很多能量去煮沸水。 但是，在1970年，發(fā)明了'反向滲透'.透過此方法，人造薄膜可將鹽的粒子從水中移走。 冷卻劑 將水由液體化轉(zhuǎn)為氣體化是需要很多熱能的。這個物理化的事實多說用在冷卻系統(tǒng)。引擎會產(chǎn)生很多熱能，為避免引擎會過熱，所以我們要冷卻它。 水是最常見的一種冷卻劑，因為地球上有很多水，而且在蒸發(fā)這個步驟會消耗很多熱能。 天然冷卻 因為太陽會發(fā)熱而令地球溫暖，陸地會吸收熱并很快地將它釋放到空氣中。 而水的熱容量比陸地大，所以熱能不會即時釋放到空氣中， 幸好地球的表面上是海洋居多，這樣我們就不會感到太熱，否則就會像太陽系其他星體般有很大的溫差(可達幾百度之多)。 我們的身體亦可當成一個引擎，食物在我們的身體里被消化和吸收，當其中的化學物到達指定的細胞后，會進行呼吸作用并釋放熱能去令我們保持在正常體溫-攝氐37度(華氐98.6度)。 但是，當我們進行一些劇烈運動又或者四周很炎熱時，我們必須要令過多的熱能消散，否則身體就會過熱。 而我們的身體就是靠流汗水去降溫。皮膚下大約有幾百萬條十分細小的汗腺，汗水就是從這些汗腺傳送到皮膚表面并在那兒蒸發(fā)，所以皮膚就會降溫。 有時候，汗水卻有很難蒸發(fā)。例如，在炎熱和潮濕的天氣下，汗水就只會留在皮膚上但不會蒸發(fā).這是因為空氣中已經(jīng)有很多水蒸氣。相反，汗水會留在皮膚上令我們感到不舒服。 而在炎熱，乾燥的天氣下，空氣中只有少量水蒸氣，所以汗水會很快地蒸發(fā)，令我們感到?jīng)隹臁ｏL大的日子亦會有同樣的效果.風會把水蒸氣帶離皮膚，令乾燥的空氣可以從皮膚中吸收濕氣。 只有少數(shù)哺乳動物可以流汗。大部份哺乳動物是利用其他方法去解決散熱的問題.袋鼠在前臂的皮膚下有一個微絲血管網(wǎng)，他們會舐那兒的毛皮，因此唾液會蒸發(fā)，幫助袋鼠散熱。 狗會伸舌頭出來并急促的喘氣，這樣會令到清涼，乾燥的空氣進入體內(nèi)，更使水從舌頭和口內(nèi)蒸發(fā)，令血液變涼。 貓用口水舐它的毛皮，就可以透過口水的蒸發(fā)使身體散熱。 駱駝住在缺水的沙漠上，因此不能以蒸發(fā)水去散熱。但是他們不像人類般只能容許很小的體溫變化(維持大約在37度)，他們的白晝與晚上體溫變化相當大。 白晝時，他的體溫會不斷升高.早上和黃昏的體溫可相差六度(攝氏11度) 晚上，因為沙漠上沒有云，溫度會下降，而駱駝的體溫會降至他的下限。 據(jù)估計，駱駝透過此方法比起流汗可節(jié)省多達六公升水。 除此以外，駱駝的尿是非常高濃度，所以又可節(jié)省水分。 冷卻發(fā)動機和發(fā)電廠 水在汽車引擎中充當冷卻劑的角色，凍水會被抽到引擎的汽缸附近去降低過高的溫度。散熱器可算是一種熱力交換器。熱水會在散熱器的管內(nèi)接觸到外面的冷空氣并將熱能傳到空氣中。因此，從散熱器出來的水會比入去時涼。 當汽車行駛時，空氣會被迫到散熱器。但是，引擎無論是在行駛又或是靜止時都有可能過熱。所以，當汽車靜止時，風扇會把空氣吹到散熱器。 從散熱器流出來的凍水，一些會回流返汽缸四周，而在冬天時，一些水會流到小型散熱器去令乘客溫暖。 此外，天氣冷的時候，會加入防凍劑防止水結(jié)冰，令到散熱器的管損毀。 水在發(fā)電廠中亦有作冷卻劑的用處。很多發(fā)電廠興建在河流和海邊，所以更易及便宜地抽到水。 燒煤的發(fā)電廠在熔爐中燒煤，產(chǎn)生的熱力可將水轉(zhuǎn)成高壓系統(tǒng)。 蒸氣使連接著電磁鐵的輪機旋轉(zhuǎn)，而電磁鐵在銅絲圈中旋轉(zhuǎn)就可產(chǎn)生電力。 整個過程牽涉到兩個能量的轉(zhuǎn)化:首先在蒸氣的熱能轉(zhuǎn)化成輪機和電磁鐵的動能 之后再由動能轉(zhuǎn)為電能。 雖然從散熱器出來的蒸氣比之前涼，但是它還未夠冷去轉(zhuǎn)成水。 為了減低它的溫度并回復為液體狀態(tài)，蒸氣會經(jīng)過很多冷凍塔，所以它可以繼續(xù)冷卻及凝結(jié)。溫度稍高的海水會再被抽到抽來的地方。 某些地方，從發(fā)電廠流出來的暖水可以使其附近的水在冬天不結(jié)冰。例如，在北美洲，發(fā)電廠旁的湖吸引了很多鳥類來，因為那個湖全年也不會結(jié)冰。 某些興建在工廠或住宅附近的發(fā)電廠，更會將暖的廢水作為廉價的材料去令大廈溫暖.這就可令發(fā)電廠更加有效地工作。 水的貯熱功能 一大片的水會慢慢地吸收熱能，亦會慢慢地釋放這些熱能。所以水需要很長時間去降溫。水的高熱容量有很多用途.自古以來，水可在夏天時令家居涼快。 例如:冬天湖水結(jié)冰時，人們會將冰塊取回家.于是在夏天時就可以用來冷藏食物.但是用這種方法去生產(chǎn)能量卻越來越昂貴，全球有很多細規(guī)模的發(fā)熱和冷卻計劃正在發(fā)展中。 科學家正發(fā)明一些方法可在夏天時儲存熱能并在冬天時用來發(fā)熱。 在美國的麻薩諸塞大學正在興建一個中央太陽能植物去收集太陽能并將它貯存起來。 在夏天時，南向太陽能收集器會吸收熱能并透過熱力交換器將它傳送到水和乙醇的混合物中(乙醇有防止液體結(jié)冰的作用)。 這些混合物會被抽到埋在地下的膠管中，使地下的泥土暖和起來。 在盛夏時，泥土的溫度可高達攝氏50度(華氐122度)。 其中一些熱能會傳送到備用貯水池，因此在晚上，太陽能系統(tǒng)不能操作時亦都能有暖水供應。 在冬天，凍水會流到大學大樓的地下水管，令暖水不斷循環(huán)。 未來與展望 要控制沙漠地區(qū)的殖民地化，水的供應是其中一個重要的因素。 化學家最近重新證實了一個能獲得水的原始方法:利用石頭的冷縮熱脹 只需要將石頭放成金字塔的形狀型成一個高架的井。 這個井在一些白晝與夜間溫度相差變化極大的地方可發(fā)揮其最大的功用。 白晝時，石頭慢慢變暖。但是入夜時，他們的氣溫開始下降并比四周空氣的溫度還低。 就算外面的氣溫有多高，放在中間的石頭都是冷的。 乾的空氣亦有小蒸氣，所以到了晚上，暖空氣經(jīng)過中間比較冷的石頭時就會凝結(jié)。 因此，水就可被收集了。 用這個方法，乾空氣里如果有足夠的小份，就能供應水給一個社區(qū)。 一個古希臘的城市，現(xiàn)在住于烏克蘭，就是用此系統(tǒng)供應水。 它擁有13口架空井，每個大約有14米(約46呎)高。 科學家估計這個系統(tǒng)每日可以生產(chǎn)20,000升(6,760加侖)水。 水能干什么: 1.你身上六成是水 在地球上，哪里有水，哪里就有生命。一切生命活動都是起源于水的。人體內(nèi)的水分，大約占到體重的65%。其中，腦髓含水75%，血液含水83%，肌肉含水76%，連堅硬的骨胳里也含水22%哩!沒有水，食物中的養(yǎng)料不能被吸收，廢物不能排出體外，藥物不能到達起作用的部位。人體一旦缺水，后果是很嚴重的。缺水1%-2%，感到渴;缺水5%，口干舌燥，皮膚起皺，意識不清，甚至幻視;缺水15%，往往甚于饑餓。沒有食物，人可以活較長時間(有人估計為兩個月)，如果連水也沒有，頂多能活一周左右。 2.莊稼的命根子 用手抓一把植物，你會感到濕漉漉的，涼絲絲的，這是水的緣故。植物含有大量的水，約占體重的80%，蔬菜含水90%-95%，水生植物竟含水98%以上。水替植物輸送養(yǎng)分;水使植物枝葉保持婀娜多姿的形態(tài);水參加光合作用，制造有機物;水的蒸發(fā)，使植物保持穩(wěn)定的溫度不致被太陽灼傷。植物不僅滿身是水，作物一生都在消耗水。1公斤玉米，是用368公斤水澆灌出來的;同樣的，小麥是513公斤水，棉花是648公斤水，水稻竟高達1000公斤水。一籽下地，萬粒歸倉，農(nóng)業(yè)的大豐收，水立下了不小的功勞哩! 3.工業(yè)的血液 水，參加了工礦企業(yè)生產(chǎn)的一系列重要環(huán)節(jié)，在制造、加工、冷卻、凈化、空調(diào)、洗滌等方面發(fā)揮著重要的作用，被譽為工業(yè)的血液。例如，在鋼鐵廠，靠水降溫保證生產(chǎn);鋼錠軋制成鋼材，要用水冷卻;高爐轉(zhuǎn)爐的部分煙塵要靠水來收集;鍋爐里更是離不了水，制造1噸鋼，大約需用25噸水。水在造紙廠是紙漿原料的疏解劑、解釋劑、洗滌運輸介質(zhì)和藥物的溶劑，制造1噸紙需用450噸水。火力發(fā)電廠冷卻用水量十分巨大，同時，也消耗部分水。食品廠的和面、蒸餾、煮沸、腌制、發(fā)酵都離不了水，醬油、醋、汽水、啤酒等，干脆就是水的化身。 4.有水走遍天下 人類很早就發(fā)現(xiàn)水具有浮力，于是船應運而生，從羊皮充氣的筏子，用手劃槳的獨木舟，借風使舵的漂亮的多桅帆船，到載客千人的豪華郵輪，以核能為動力的航空母艦。水把陸地無情地分隔開來，船卻把世界緊密地聯(lián)系起來。我國明代鄭和率領巨大船隊7次遠航，最遠曾到達非洲索馬里一帶。水路運輸比公路和鐵路運輸便宜，運輸量大，平穩(wěn)，還是不會被炸斷的運輸線。何況有地方根本修不了路只能靠水運。所以，在運輸業(yè)中，水運的客運量和貨運量都占有很大的比重。水運的發(fā)展，繁榮了經(jīng)濟，還使上海、天津、香港、紐約、鹿特丹等港口成了世界級的大城市。 5.無水難成美景 歷來的風景名勝之地，多半是以水為主角進行安排的。你看，錢塘江大潮、珠穆朗瑪雪峰、廬山的迷霧、黃山的云海、哈爾濱的冰燈，都是水的換景變形。用地質(zhì)的眼光來看，拔地而起的桂林山峰，鬼斧神工的云南石林，黃土高坡的千溝萬壑，雨花石的玲瓏剔透，處處都有水的杰出表現(xiàn)。威尼斯、蘇州、濟南、岳陽也因水聞名，杭州西湖、揚州瘦西湖、北京昆明湖、武漢三鎮(zhèn)、上海黃浦江、廣州珠江，是水促成了環(huán)境美。太湖美，美就美在水。如今，水庫、渠道成了人們重要的休憩場所;人造噴泉、報時的水鐘，成了最吸引人的景點;游泳、跳水、沖浪、劃船是人們最樂意的水上活動。 6.水與環(huán)境保護 水在自然環(huán)境和社會環(huán)境中，都是極為重要而活躍的因素。山清水秀，鳥語花香，風調(diào)雨順，五谷豐登，是人類追求向往的美境，也是人類勞動創(chuàng)造和精心愛護的碩果。水在不停地運動，在人體里，在農(nóng)田，在工廠，使世界充滿生機和活力，污物被水流帶走，稀釋了，化解了，又被大自然凈化了。但是，水多了，水少了，水臟了，也會造成極大的不和諧。江河橫溢，陸地行船;赤地千里，禾苗枯槁;水體腐臭，瘡痍滿目，都是我們不愿看到的，但是又總圍繞著我們，需要我們，需要我們認真地對付。 7.無可代替的物質(zhì) 對于許多事物是可以這樣做或那樣做的，辦法總會有的。比如照明，沒有電燈，我們可以點蠟燭;沒有蠟燭，我們可以點油燈;沒有油燈，我們可以點松明火把;連火把也沒有，我們只好靜靜地等待黑夜過去，白天的到來。而對于水就不同了。沒有水，我們無法洗臉、刷牙，無法解渴，餐桌上沒有了魚蝦，看不到花草樹木，不知道什么叫游泳，船艦全部報廢，混凝土攔不成，高樓無法建，連小娃娃哭也沒有了眼淚……啊，還是不要往下想的好!