痛風(fēng)的飲食應(yīng)注意什么 平時(shí)經(jīng)常吃什么最好?

【專家解說】：1)控制每日攝入嘌呤總量。即不吃富含嘌呤食物。 (2)節(jié)制每日的進(jìn)食總熱量。控制每天飲食中的總熱量，減輕體重。痛風(fēng)病人60%~70%為肥胖者，諸多資料顯示，肥胖是痛風(fēng)的危險(xiǎn)因素之一，血尿酸與體重指數(shù)呈正相關(guān)。痛風(fēng)病人的飲食以控制在正常人食量的80%左右為妥，嚴(yán)禁暴飲暴食，痛風(fēng)病人常在暴飲暴食后血尿酸水平驟然升高，致使痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎發(fā)作。 (3)將血尿酸控制在正常水平，是預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作的重要措施。我們建議，痛風(fēng)病人要經(jīng)常檢測(cè)血尿酸，當(dāng)血尿酸升高至480μmol/L以上時(shí)，痛風(fēng)有隨時(shí)發(fā)作的可能，此時(shí)應(yīng)禁食含有嘌呤類食品，血尿酸降到380μmol/L以下時(shí)，可適當(dāng)放寬含嘌呤類食品的攝入。 (4)多食蔬菜水果等素食，蔬菜水果多屬堿性食物，可以增加體內(nèi)堿儲(chǔ)量，使體液pH值升高。 (5)啤酒是富含嘌呤的飲料，屬尿酸性腎病病人的禁物。過多飲酒，一方面在體內(nèi)產(chǎn)生大量乳酸，阻止尿酸排出，另一方面酒精是高熱能物品，大量飲用，產(chǎn)生熱能過盛，尿酸生成增加，所以應(yīng)勸說痛風(fēng)病人盡量不飲酒。多飲水是為了增加排尿量，利于尿酸排出，防止尿酸鹽的形成和沉積。 (6)宜選用含維生素B1及維生素C豐富的食物，如各種水果及植物油、新鮮綠葉蔬菜，但除外芹菜、菜花、菠菜、豌豆、扁豆冬菇等?？墒秤妹?、面、牛奶、雞蛋、乳酪。禁食蟹、鳳尾魚、雞湯、沙丁魚、動(dòng)物的肝、腎、腦等。 (7)每天喝水2000~3000ml較理想。 目前在治療方法的選擇上，復(fù)貝zi茶療，不僅在降酸上，還是在養(yǎng)生上都是較為理想的選擇。