得了痛風能吃哪些東西

【專家解說】：首先，很高興為您解答。 痛風病人可以吃什么呢？痛風病人適宜吃以下低嘌呤食物：各種乳類和乳酪類；蛋類；谷類，如面包、玉米粥、面條；蔬菜類，除占中等量嘌呤的蔬菜以外的所有品種；脂類，各種脂肪（中等量攝入）、奶油制品和黃油；堅果類，如核桃仁、栗子；膠質類，如海參和魚翅；濃縮維生素制品類，如魚肝油；飲料類，如茶、咖啡、果汁、汽水、巧克力和可可茶；其他類，如魚子醬、糖、蜜汁、餡餅等。只要遵循上述飲食原則，持之以恒，大部分病人可以達到降低血尿酸，減少痛風發(fā)作的目的。 稿件來源：自貢日報 控制飲食 多飲水 控制飲食總量、減少嘌呤攝入。正常人的每日飲食含嘌呤約600～1000mg，痛風患者每日飲食中所含嘌呤量應減少到150mg左右，應禁止高嘌呤含量食物，如動物內臟、腦髓、蘑菇等的攝入，適量食用含中、低嘌呤的食品，在烹調肉時，應先用水焯一下?lián)瞥觯庵械泥堰士刹糠峙懦?，因而降低了肉食中的嘌呤含量?？刂频鞍踪|的攝入，每日每kg體重不應超過1g蛋白質，病情嚴重的，應限制在0.8g以下；減少脂肪的攝入，飲食所含總熱量應比正常人減少10％～15％。尿酸在堿性環(huán)境中容易溶解，所以應多食用蔬菜、水果、硬果、牛奶等堿性食物。急性發(fā)作期應多食用蔬菜及水果；同時還應增加維生素B和維生素C的攝入，大量的維生素B和維生素C能促進組織內郁積的尿酸鹽溶解及排出。 多行足浴 關愛自己的腳 由于大多數患者最初發(fā)作時，多表現(xiàn)第一跖趾關節(jié)（足大趾）的紅腫熱痛，這是由于足大趾遠離心臟，局部血液循環(huán)較差，腳趾溫度較低，尿酸容易沉積該處所致。所以痛風患者經常洗熱水浴或用熱水泡腳，以促進血液循環(huán)，減少尿酸的沉積。另外不要穿過緊的鞋，防止血液循環(huán)受阻，以免痛風發(fā)作。 適度食補 防復發(fā) 中醫(yī)學認為本病急性期常見關節(jié)局部紅、腫、熱、痛，多屬于濕熱痹阻證，此期調治宜清熱利濕為主；緩解期常見關節(jié)腫痛反復發(fā)作，日久不愈，關節(jié)周圍可出現(xiàn)痛風石，或出現(xiàn)關節(jié)僵硬、畸形、活動受限，多屬于脾虛濕阻證或肝腎虧虛證型，此期調治宜健脾利濕或補養(yǎng)肝腎為主。本病在藥物治療的同時，有針對性地采用相應的飲食療法，有時可收到較好的療效。 1.百合薏仁蓮子粥 取百合30g，薏仁30g， 蓮子25g，粳米100g。將百合、薏仁、蓮子洗凈后，用水浸泡2～3個小時，粳米淘洗干凈后用水浸泡半個小時，然后將三者混合，加適量水后一起熬煮，成濃稠粥后分兩次食用。在急性期可以堅持每天進食。 2.薏仁淮山枸杞粥 取薏仁60g，淮山藥30g，枸杞30g，芡實 15g，粳米100g。將薏仁、淮山、枸杞、芡實洗凈后，用水浸泡2～3個小時，粳米淘洗干凈后用水浸泡半個小時，然后將三者混合，加適量水后一起熬煮，成濃稠粥后分兩次食用。在緩解期可以堅持每天進食。（轉自：中國中醫(yī)藥報） 還有附加的告訴您痛風病人有些什么飲食禁忌呢？ 首先，含極大量嘌呤的食物是痛風病人的絕對禁忌：如羊心、胰、濃縮肉汁、肉脯、腓魚、沙丁魚及酵母等。其次，含大量嘌呤的食物痛風病人不宜吃，如鳳尾魚、鱈魚、馬哈魚、鯖魚、鮭魚、扇貝魚、咸豬肉、鵝肉、鴿肉、牛肉、肝、腎及野雞等。含中等量嘌呤的食物盡量少吃，如雞肉、鴨肉、羊排、豬肉、兔肉、腦、火腿、舌、內臟（胃及腸等）、牡蠣肉、蝦、鰻鱺、大比目魚、酸蘋果、菜豆（腎形豆）、小扁豆、蘑菇或菌類制品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜及花生等。 希望能幫助到您。