現(xiàn)在秋冬季節(jié)痛風(fēng)病發(fā)作時(shí),能吃些什么菜和水果,多說(shuō)一些,現(xiàn)在這個(gè)謝謝各位了。
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時(shí)間:2024-08-17 08:20:24
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現(xiàn)在秋冬季節(jié)痛風(fēng)病發(fā)作時(shí),能吃些什么菜和水果,多說(shuō)一些,現(xiàn)在這個(gè)謝謝各位了?!緦?zhuān)家解說(shuō)】:痛風(fēng)病人 要禁止食用的食物(每100克含嘌呤150毫克以上)有: 牛腰、牛肝、羊肝、沙丁魚(yú)
【專(zhuān)家解說(shuō)】:痛風(fēng)病人 要禁止食用的食物(每100克含嘌呤150毫克以上)有: 牛腰、牛肝、羊肝、沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、腦、魚(yú)子、濃肉湯、雞湯、干豆類(lèi)。 每周最多吃?xún)纱蔚氖澄铮?00克含嘌呤75~150毫克)有: 兔肉、牛舌、豬肉、鹿肉、火雞、鴨、鵝、鴿、野雞、鵪鶉、鯉魚(yú)、比目魚(yú)、鱸魚(yú)、小蝦、淡菜、白魚(yú)、鰻魚(yú)、鱔魚(yú)。 平時(shí)可食用,但不應(yīng)大量食用的食物(每100克含嘌呤75毫克以下的)有: 龍須菜、菜豆、蘑菇、菠菜、鮮豌豆、青豆、四季豆、蘆筍、菜花、麥麩、面包、麥片、雞、火腿、羊肉、牛肉、青魚(yú)、鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、龍蝦、蟹、牡蠣。 嘌呤含量很少的食物有: 各種鮮奶、奶酪、酸奶、適量奶油、冰淇淋、雞蛋、鴨蛋、精制糧食、蔬菜類(lèi)、各種水果、花生、核桃、杏仁、糖及糖果、汽水、茶、咖啡、可可、果汁等。 在急性期,應(yīng)嚴(yán)格限制嘌呤在150克以下,以免增加外源性嘌呤的攝取??蛇x擇嘌呤含量很少的食物。 大多數(shù)蔬菜嘌呤含量都較少,尤其是蘿卜、黃瓜、胡蘿卜、茄子、西紅柿、卷心菜、山藥、大白菜、包菜、海帶、土豆、茭白、絲瓜等含量較少?;ú?、四季豆、豆角、芹菜、蘑菇、木耳、大蒜等嘌呤含量也較少。 嘌呤含量較多是蔬菜有菠菜、韭菜、扁豆、豌豆、大豆、黃豆及其制品、大葉青菜等。 痛風(fēng)病人能吃水果? 絕大多數(shù)水果的主要成分是水分、糖類(lèi)(既碳水化合物)、維生素、纖維素及少量礦物質(zhì)與蛋白質(zhì),而嘌呤含量較少,故對(duì)痛風(fēng)病人來(lái)說(shuō),水果不屬于禁忌之列。 低嘌呤食物可以放心食用
(1)主食類(lèi):米、麥、面類(lèi)制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
(2)奶類(lèi):牛奶、乳酪、冰淇淋等。
(3)葷食:蛋類(lèi)以及豬、雞鴨血等。
(4)蔬菜類(lèi):大部分蔬菜均屬于低嘌呤食物。
(5)水果類(lèi):水果基本上都屬于低嘌呤食物,可以放心食用。
(6)飲料:礦泉水、蘇打水、可樂(lè)、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。
(7)其他:醬類(lèi)、蜂蜜。油脂類(lèi):植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、動(dòng)物瓊脂、及調(diào)味品。 中等嘌呤食物限量 (1)豆類(lèi)極其制品:豆制品(豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆?jié){)、干豆類(lèi)(綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆)、豆苗、豆芽。 (2)肉類(lèi):家禽、家畜肉。 (3)水產(chǎn)類(lèi):草魚(yú)、鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、比目魚(yú)、鱸魚(yú)、螃蟹、鰻魚(yú)、鱔于、香螺、鮑魚(yú)、魚(yú)丸、魚(yú)翅。 (4)蔬菜類(lèi):菠菜、筍(冬筍、蘆筍、筍干)、豆類(lèi)(四季豆、青豆、菜豆、豌豆)、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。 (5)油脂類(lèi)及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。可以長(zhǎng)期使用中藥調(diào)理,郭生白老中醫(yī)的一些藥方跟理念非常適合痛風(fēng)病人,另外可以登錄”大醫(yī)傳承“全拼網(wǎng)站去了解更多中醫(yī)治療痛風(fēng)的知識(shí)。
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