甘蔗是我國主要糖料作物之一．最適宜甘蔗生產(chǎn)的水熱條件為年降水量1500～2000mm之間，生長期內(nèi)≥10℃積溫

【專家解說】：（1）根據(jù)表中數(shù)據(jù)，可以看出廣東的種植面積在減少，廣西的在增加；產(chǎn)量廣東先減后略增，廣西持續(xù)增加．主產(chǎn)區(qū)分布變化特征：由北海市向西部沿海平原地區(qū)擴展；由南寧--貴港向上游河谷地區(qū)擴展；由南部地區(qū)向北部地區(qū)擴展．
（2）雷州市所處緯度較低，熱量較為豐富，氣溫較高，加之受海風(fēng)的影響，蒸發(fā)旺盛；海南島中部山脈的東側(cè)或南側(cè)多形成降水，而雷州市位于雨影區(qū)，降水較少．
（3）紅水河流域水能資源豐富，可以開發(fā)水電；該地甘蔗產(chǎn)量較高，利用制糖廢料發(fā)展乙醇燃料，前景廣闊；還可以利用風(fēng)能（海風(fēng)）發(fā)電、潮汐發(fā)電．
故答案為：（1）種植面積廣東減少，廣西增加；增加產(chǎn)量廣東先減后略增，廣西持續(xù)．
主產(chǎn)區(qū)分布變化特征：由北海市向西部沿海平原地區(qū)擴展；由南寧--貴港向上游河谷地區(qū)擴展；由南部地區(qū)向北部地區(qū)擴展．
（2）氣溫高且風(fēng)力大，蒸發(fā)強；受南面海南島中部山地阻擋，降水較少．
（3）開發(fā)水電．紅水河流域水力資源豐富．發(fā)展燃料乙醇．制糖業(yè)發(fā)達，產(chǎn)生大量的制糖廢料．