沉香木如何提煉精油

【專家解說】：沉香精油的定義和制備 首先我們要了解沉香精油的定義;精油是一個比較籠統(tǒng)的稱謂，在商業(yè)上通常稱“芳香油”，在醫(yī)藥上又被稱“揮發(fā)油”，泛指通過蒸餾、壓榨、萃?。ń幔⒒蛭降任锢矸椒◤姆枷阒参锏幕?、葉、枝、片、根、莖、果實、種子或分泌物中提取的具有一定香氣和揮發(fā)性的油狀物質。 這種油狀物質是自然界植物中原有芳香成分提煉濃縮之后得到的油、脂、醇、蠟、萜烯類等物質，因此又將其稱為精油。精油不是某種單一的物質，而是許多不同化學物質的混合物。 沉香精油的制備。通常采用如下三種方法： 一、水汽蒸餾法。 沉香精油的成分，起沸點通常在150到300攝氏度之間，在常壓下有一定的揮發(fā)性。在加熱條件下，可以隨水蒸氣逸出。將植物的含香部位粉碎之后進行蒸餾，精油和水在蒸餾釜中發(fā)生共沸，經(jīng)過冷凝裝置后凝聚出油滴，進行油水分離之后分別得到精油和花水。在具體操作上，又有常壓蒸餾，加壓蒸餾，減壓蒸餾，也有浸水蒸餾和隔水蒸餾。從油水分離器分離出來的精油稱為“粗油”，需要進行靜止、澄清、脫水處理，得到“直接油”。將直接油進行脫水、過濾、凈化后得到精制精油。水汽蒸餾法得到的精油通常只能夠得到植物芳香成分中的高揮發(fā)性成分，因此萃取率比較低。沉香精油采用此種方法業(yè)內(nèi)不多見。 二、溶劑萃取法。 這種方法也稱為溶劑浸提法，是利用揮發(fā)性有機溶劑將植物含香部位的某些成分溶解出來，又利用有機溶劑低沸點和高揮發(fā)性等特點通過蒸餾或者蒸發(fā)的方法去除溶劑，從而得到植物精油。經(jīng)常采用的有機溶劑包括乙醇、乙醚、丙酮、石油醚、苯、甲醛等等。簡單地講，能夠溶解于水的物質大部分可以溶解于有機溶劑，所以溶劑萃取法得到的結果包含水蒸氣蒸餾法得到的大部分物質。另外，有機溶劑的溶解能力遠強于水，因此有一部分原來不能夠被水溶解的物質會溶解到有機溶劑中來，因此溶劑萃取法得到的結果還包含水蒸氣蒸餾法不能夠得到的物質－－這些物質主要是色酮、植物蠟、樹脂和色素。因此溶劑萃取法制備精油的得率通常要比水蒸氣蒸餾的方法要高很多。 此種方法業(yè)內(nèi)采用較普遍，通過溶劑萃取法制備精制沉香精油，其獲得的比率比水蒸氣蒸餾法要高，保留的沉香揮發(fā)物成分豐富。 三、超臨界萃取法。 該方法可以理解為是溶劑萃取法的一種特殊形式，使用的不是普通溶劑，而是在高壓狀態(tài)下的液態(tài)二氧化碳。在高壓條件下，二氧化碳可以是一種液態(tài)物質，具有很強的溶解能力，可以將植物含香成分中的萜烯類化合物、色酮、植物蠟、樹脂和色素溶解出來。這些化合物和液態(tài)二氧化碳被轉移到分離釜后進行減壓，在常壓下二氧化碳變成氣體逸出，剩下的就是萜烯類化合物、色酮、植物蠟、樹脂和色素的混合物（粗油）。通過真空精餾的方法對這些混合物進行處理，就可以得到精制精油。 由于沉香精油價格十分昂貴，以上三種方法均可制取沉香精油，技術含量、設備成本的投入越高，回報率也高?？筛鶕?jù)自身的條件綜合考量設備的選擇和投入。以上供參考。 周陽整理2013.12圣誕夜