下列敘述不正確的是（ ）A．天然氣和沼氣的主要成分是甲烷B．等物質(zhì)的量的乙醇和乙酸完全燃燒時(shí)所需氧

【專家解說】：A、天然氣、煤道坑氣和沼氣的主要成分都是甲烷，故A正確；
B、乙醇分子式為C2H6O，其（x+y4-z2）=2+1.5-0.5=3，即1mol乙醇完全燃燒消耗氧氣3mol．乙酸分子式為C2H4O2，其（x+y4-z2）=2+1-1=2，即1mol乙酸完全燃燒消耗氧氣2mol．所以等物質(zhì)的量的乙醇和乙酸，乙醇消耗氧氣多，故B錯(cuò)誤；
C、纖維素乙酸酯、油脂屬于酯，在酸性或堿性條件下可以水解，蛋白質(zhì)都能在一定條件下水解為多肽，最終水解為氨基酸，故C正確；
D、葡萄糖屬于單糖，分子式為C6H12O6，蔗糖屬于糖類中的二糖，分子式為C12H22O11，二者組成通式不同，結(jié)構(gòu)不相似，不是同系物，故D正確．
故選B．