蜂膠的提純

【專家解說】：在蜂膠生產(chǎn)過程中，有很多污染機(jī)會，蜂膠原料中的很多雜質(zhì)需要分離除掉，尤其是原料蜂膠中鉛含量的超標(biāo)問題，所以我們才說原料蜂膠不能直接食用。一般萃取方式則以酒精萃取效果最好，具體方法一般適合大規(guī)模產(chǎn)業(yè)，下面介紹幾種: 一、乙醇、石油醚雙相溶劑萃取法 將粉碎后的天然蜂膠粉置于萃取器內(nèi)，加入90%乙醇4倍，60-90°石油醚1倍(重量:容積)，在40℃恒溫下攪拌萃取，如上述重復(fù)3次，合并萃取液分層，冷卻后過濾，減壓濃縮。將脂溶性與醇溶性物質(zhì)合并即得較純的蜂膠。通過實驗證實:石油醚與乙醇溶液與蜂膠的容量重量比在1∶4∶1范圍內(nèi)，40℃溫度下，提取率較高，成分較完整。但因設(shè)備、工藝較單溶劑提取法復(fù)雜，適合大規(guī)模生產(chǎn)。 二、氫氧化鈉溶劑提取法 將粉碎后的天然蜂膠加入1%,2%的氫氧化鈉溶液10倍，充分?jǐn)嚢?，使之溶后立即過濾，再加入5%HCL水溶液酸化蜂膠析出，經(jīng)水洗后注模成型。這種方法工藝上比較難以掌握，在用堿液溶解及酸化過程中都會出現(xiàn)時間過長、溫度過高等情況，使析出的蜂膠呈爐渣樣樣物質(zhì)。分析證明:雖然氫氧化鈉溶液對蜂膠有效成分均有良好的溶解特性，但酸化后并不能使所有成分還原，而出現(xiàn)了部分異物化，部分皂化成酸性等不可逆反應(yīng)。所以，氫氧化鈉作為天然蜂膠全部有效成分的溶劑是不妥的。 三、乙醇溶液浸漬法 將粉碎的蜂膠粉加入5倍的乙醇水溶液，濃度分別為75%，85%，95%。在常溫下浸漬24h，提出浸液，在重復(fù)加入2次，合并浸液冷卻至5℃以下過濾，減壓回收溶劑。其濃縮物呈深棕色至黑色純蜂膠。 工藝過程 (1)原料經(jīng)預(yù)選分級，去除雜質(zhì)。 (2)將預(yù)選后的原料放入冷藏柜，置于-18℃溫度下冷凍48h。 (3)冷凍后的原料，迅速放入破碎機(jī)中破碎。由于蜂膠的物理性質(zhì)決定了它在常溫下呈半塑性狀態(tài)，很難破碎，但在-5℃以下的溫度破碎就容易。 (4)破碎后的原料，立即進(jìn)入震動篩(14目)，大于14目的顆粒返回冷藏柜。 (5)將破碎篩分后的原料放入浸漬釜，浸漬釜最好選用配回流冷凝器的反應(yīng)釜。再加上90%乙醇[蜂膠(重量)∶乙醇(容積=1∶4)]，在常溫下浸漬，并不斷攪動。6h后，停止攪動，靜置2h，放出上清液，再加90%乙醇如上述工藝重復(fù)3次，合并溶液。浸漬過程中溫度應(yīng)保持在25℃左右，溫度過高會引起蜂蠟大量溶化，造成過濾困難;溫度過低溶解度降低導(dǎo)致時間延長，溶劑用量加大。 (6)浸漬后的溶液進(jìn)入冷卻反應(yīng)釜，在反應(yīng)釜加套內(nèi)通入循環(huán)冷卻，機(jī)械攪動，降溫至5℃以下。 (7)降溫后的溶液趁冷通過泵進(jìn)入板框式過濾機(jī)進(jìn)行過濾。溶液溫度應(yīng)保持5℃以下，這樣可以使溶入乙醇溶液中的蜂蠟析出而隨濾渣濾出。 (8)濾液進(jìn)入減壓蒸發(fā)器，采用水浴加熱。在此階段溫度應(yīng)保持在50℃以下，這樣可以減少揮發(fā)油的蒸發(fā)和有效成分受熱變性。 (9)蒸發(fā)出的乙醇蒸氣經(jīng)冷凝器回收注入溶劑貯罐，循環(huán)使用。 (10)蒸發(fā)后的蜂膠注模成型后即成(純蜂膠)商品。 綜合研究分析，乙醇溶液浸漬法是比較理想的工業(yè)化生產(chǎn)工藝。