例假能吃海蛇煲湯嗎

例假能吃海蛇煲湯的。

海蛇肉的營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)13.0～15.0% 、脂肪0.21～0.25%、 灰份0.88～0.93% 、水分82.8～84.5%、 鈣71.5毫克/100克 、磷180.0毫克/100克、 鐵0.64毫克/100克 、鉀249.0毫克/100克 、鈉74.2毫克/100克、 鎂20.0毫克/100克。

海蛇燉雞原料：海蛇干三段  、老母雞半只、排骨頭適量，蜜棗3粒 、沙參、玉竹適量。

海蛇燉雞做法： 

1、先把海蛇干用清水浸軟，老母雞和排骨頭斬好件出水待用。 

2、文火大約煲2小時(shí)就OK了，味道很清甜，具有去濕的功效，非常適合現(xiàn)在的天氣喝。

海蛇煲湯用料：海蛇(干)適量、烏骨雞150克、人參1條、食鹽適量、水適量；

海蛇煲湯的做法：

1、海蛇干用溫水浸泡一會(huì)，撈出用，用清水將海蛇沖洗干凈，再浸泡至發(fā)軟，烏雞洗凈；

2、將清洗過的海蛇、烏雞碼入隔水燉鍋內(nèi)盅里

3、帶泥的鮮山參用清水浸泡一小會(huì)，撈出，放在水龍頭下，擰開龍頭，調(diào)最小出水量，用牙刷在流動(dòng)的水流下輕輕刷去淤泥，清洗干凈后放入盅內(nèi)。

4、往內(nèi)盅里加入開水，水量以沒過食材為佳；

5、外盅也加入開水至警戒水位；

6、里外上蓋，接電源，調(diào)至自動(dòng)擋，約一個(gè)半小時(shí)后，斷電，加鹽調(diào)味。