混合乳酸菌發(fā)酵生產(chǎn)玉米秸稈青貯飼料的研究

【摘要】：采用正交試驗(yàn)的方法,向青綠玉米秸稈中添加不同配比的乳酸菌,進(jìn)行厭氧發(fā)酵,20天后檢測(cè)pH值,分析得出青貯飼料最佳的乳酸菌組合,即明串珠球菌1×104cfu/g、植物乳桿菌1×104cfu/g、短乳桿菌1×106cfu/g。在此基礎(chǔ)上添加纖維素酶和亞硝酸鈉作為發(fā)酵促進(jìn)劑,進(jìn)行優(yōu)化試驗(yàn),得到pH值3.65,氨態(tài)氮與總氮的比值7.5,乳酸含量1.21%。 【作者單位】： 黑龍江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院微生物黑龍江省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【關(guān)鍵詞】： 乳酸菌 發(fā)酵 玉米秸稈 青貯飼料
【基金】：黑龍江省教育廳科研項(xiàng)目(批準(zhǔn)號(hào):11511288)
【分類(lèi)號(hào)】：S816.53
【正文快照】： 我國(guó)是玉米生產(chǎn)大國(guó),每年產(chǎn)量約1.5億t,僅次于美國(guó),每年秸稈量6億多t。玉米秸稈在經(jīng)過(guò)加工、調(diào)制和青貯后,可使粗老的莖稈軟化,長(zhǎng)期保持青綠多汁,具有明顯的酸甜芳香氣味,大大提高秸稈的適口性。經(jīng)青貯處理后粗蛋白質(zhì)、有機(jī)物消化率、消化能、代謝能均有所提高[1]。青貯過(guò)程

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生物組分對(duì)生物質(zhì)與煤混燃特性及污染排放特性的影響    黃瑩

不同預(yù)處理方法對(duì)玉米秸稈厭氧干發(fā)酵影響的比較研究    卞永存

秸稈改良材料對(duì)沙質(zhì)土壤理化性質(zhì)的影響    閆飛

微生物處理玉米秸稈的腐解特征研究    盧松

玉米秸稈微生物預(yù)處理工藝篩選    姜潔

作物秸稈與城市污泥高溫好氧堆肥過(guò)程中碳氮磷及重金屬轉(zhuǎn)化研究    李必瓊

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