鮮蛋清潔消毒劑中試制備工藝優(yōu)化與應(yīng)用研究

【摘要】：課題組已研制出禽蛋清潔消毒劑的配方及其制備工藝,為將其最終應(yīng)用于潔蛋的工業(yè)生產(chǎn),本文在實(shí)驗(yàn)室條件制備清潔消毒劑的基礎(chǔ)上,研究確定了禽蛋清潔消毒劑中試規(guī)模生產(chǎn)的制備工藝參數(shù),對(duì)中試產(chǎn)品相關(guān)的理化性質(zhì)進(jìn)行了測(cè)定,并進(jìn)行中試規(guī)模下應(yīng)用效果的對(duì)比試驗(yàn),最終對(duì)中試規(guī)模生產(chǎn)清潔消毒劑做出初步的技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析,同時(shí)擬定相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)初稿。研究的主要內(nèi)容及結(jié)果有： 1.使用100L變頻分散機(jī)進(jìn)行禽蛋清潔消毒劑的中試生產(chǎn),制備禽蛋清潔消毒劑的最佳工藝參數(shù)為：攪拌轉(zhuǎn)速1400rpm、攪拌時(shí)間25.0min、攪拌溫度65℃。中試產(chǎn)品與小試產(chǎn)品性質(zhì)差別不大,因此采用中試條件制備禽蛋清潔消毒劑具有可行性,可為以后的工業(yè)化生產(chǎn)提供參考。 2.隨著洗滌劑濃度的提高,溶液表面張力的從73.12mN/m降低至29.54mN/m,溶液表面張力變化較為明顯(P0.05)。固定溶液濃度為0.02%時(shí),隨著溶液溫度的不斷增大,溶液的表面張力整體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)(P0.05),說明溶液表面張力與體系溫度相關(guān)。清洗液濃度的不斷增加,溶液中硬水的殘留量呈迅速下降(P0.05),由200mg/L下降到了97mg/L,當(dāng)濃度為0.1%時(shí),完全能夠降低水的硬度。溫度由10℃上升到40℃時(shí),硬度變化極為顯著(P0.05)。在50℃時(shí),殘余硬度達(dá)到最低值50.44mg/L,之后隨著溫度的上升,硬度變化不明顯(P0.05)。測(cè)定了洗滌劑不同濃度溶液的泡沫性能,當(dāng)濃度由0.02%增加到0.06%時(shí),泡沫高度有顯著變化(P0.05),高度由15.10mm上升到27.63mm,但之后濃度由0.06%上升到0.1%時(shí),泡沫高度變化不顯著(P0.05)。濃度由0.02%增加至0.04%時(shí),消泡時(shí)間由27.00min增加至32.33min,但消泡時(shí)間不顯著(P0.05)。禽蛋洗滌劑的流變學(xué)特性顯示,洗滌劑為剪切變稀的假塑性流體。剪切速率條件下,洗滌劑的內(nèi)部結(jié)構(gòu)受到破壞,材料之間交聯(lián)作用減弱,導(dǎo)致粘度下降。 3.分別考察了各洗滌工藝條件對(duì)禽蛋蛋殼色度、蛋殼強(qiáng)度、蛋殼表面微生物的影響。通過改變浸泡時(shí)間,使得鴨蛋在溶液中充分浸泡,一方面使得清洗液中的有效氯成分與蛋殼表面有充分的接觸時(shí)間,提高了病源微生物的殺滅效率和殺滅效果,同時(shí)也使得清洗液中的各種表面活性劑與蛋殼表面污物充分接觸,在洗滌是就很容易洗掉蛋殼表面污漬等,從而提高了清潔度。洗滌溫度的不斷上升,清潔劑中有效氯成分的功能得到了很好的發(fā)揮,當(dāng)溫度達(dá)到40℃時(shí),鴨蛋經(jīng)清洗液清洗后色度差值達(dá)到最大,之后趨于平穩(wěn)。清洗液濃度達(dá)到4.0%時(shí),蛋殼表面菌落降到最低值,蛋殼強(qiáng)度逐漸微弱減小,色度差A(yù)E趨于平穩(wěn)。當(dāng)pH值超過11.0時(shí),清洗液對(duì)微生物作用較為明顯。經(jīng)測(cè)試,試驗(yàn)用清洗液原始pH為10.5左右,pH值為8.0～10.0時(shí)色差變化不大,當(dāng)pH值為10.0～12.0時(shí),蛋殼的色度差最大。最終得到鴨蛋最佳洗滌工藝參數(shù)為清洗液濃度4.0%,浸泡溫度為不超過40℃,浸泡時(shí)間3.0min,洗滌液酸堿度10.0～12.0。 4.溫度和時(shí)間的適當(dāng)延長(zhǎng),有助于鴨蛋的洗滌和后期儲(chǔ)藏。就清洗直觀效果來看,溫度較高和浸泡時(shí)間較長(zhǎng)組,清洗效果最好,清洗后潔蛋數(shù)量越多。同時(shí),對(duì)不同處理方式對(duì)蛋殼品質(zhì)的影響來看,各處理方式對(duì)蛋殼強(qiáng)度影響不大,與對(duì)照組相比蛋殼強(qiáng)度變化不顯著(P0.05),各組蛋殼厚度存在一定變化,特別是當(dāng)浸泡溫度超過40℃、浸泡時(shí)間超過4.0min時(shí),蛋殼厚度變化明顯(P0.05)。通過以浸泡溫度和浸泡時(shí)間為變量的單因素處理可知,固定洗滌液濃度為4.0%,在浸泡溫度30℃,浸泡時(shí)間為3.0min～4.0min時(shí)鴨蛋的各新鮮度指標(biāo)最好,特別在哈夫值和失重率指標(biāo)上表現(xiàn)出了最好的作用效果,甚至高于未經(jīng)處理的鴨蛋。 5.最終對(duì)年產(chǎn)10t禽蛋清潔消毒劑的處理設(shè)備進(jìn)行了生產(chǎn)能力估算和選型。由初步技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析結(jié)果顯示,清潔劑生產(chǎn)項(xiàng)目投資低,利潤(rùn)高,回收期短。因此,研發(fā)的清潔劑除在工藝條件上可行之外,在經(jīng)濟(jì)上也具有可行性。 【關(guān)鍵詞】：禽蛋 清潔消毒劑 中試 經(jīng)濟(jì)分析 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
【學(xué)位授予單位】：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類號(hào)】：TS253.2
【目錄】：

• 摘要10-12
• Abstract12-15
• 縮略語表15-16
• 第一章 文獻(xiàn)綜述16-28
• 1 鮮蛋清潔消毒技術(shù)研究現(xiàn)狀16-23
• 1.1 鮮蛋清潔消毒的目的16
• 1.2 鮮蛋清潔設(shè)備16
• 1.3 禽蛋清潔消毒程序16-19
• 1.3.1 初選17
• 1.3.2 潤(rùn)洗或浸泡17
• 1.3.3 清洗消毒17
• 1.3.4 烘干處理17-18
• 1.3.5 涂膜處理18
• 1.3.6 二次檢測(cè)18
• 1.3.7 分級(jí)包裝18-19
• 1.4 鮮蛋消毒方法19-22
• 1.4.1 電解水消毒法19-20
• 1.4.2 熱風(fēng)處理法20
• 1.4.3 巴氏消毒法20-21
• 1.4.4 紫外輻射消毒法21-22
• 1.4.5 消毒劑法22
• 1.5 鮮蛋清潔消毒劑的材料選擇22-23
• 2 影響鮮蛋清洗消毒主要參數(shù)23-25
• 2.1 洗滌溫度和時(shí)間23
• 2.2 水質(zhì)和PH23-24
• 2.3 洗滌消毒劑24
• 2.4 刷洗和噴射洗滌24-25
• 3 禽蛋清潔消毒劑的應(yīng)用和市場(chǎng)前景25-26
• 3.1 我國(guó)潔蛋生產(chǎn)和消費(fèi)現(xiàn)狀25
• 3.2 禽蛋清潔消毒劑的特點(diǎn)25
• 3.3 禽蛋清潔消毒劑的市場(chǎng)前景25-26
• 4 本課題的立題意義和目的26-27
• 5 主要研究?jī)?nèi)容27-28
• 第二章 禽蛋清潔消毒劑中試制備工藝與條件優(yōu)化28-39
• 1 材料與方法28-33
• 1.1 材料28-29
• 1.1.1 原輔料28
• 1.1.2 儀器設(shè)備28-29
• 1.2 方法29-33
• 1.2.1 清潔劑配方及制備工藝29-30
• 1.2.2 中試生產(chǎn)設(shè)備30-31
• 1.2.3 清潔劑中試制備工藝條件優(yōu)化31-32
• 1.2.3.1 加料順序31
• 1.2.3.2 混合攪拌工藝31-32
• 1.2.4 工藝驗(yàn)證試驗(yàn)32
• 1.2.5 中試產(chǎn)品與小試產(chǎn)品性能比較32-33
• 1.2.5.1 靜置穩(wěn)定性測(cè)定方法32-33
• 1.2.5.2 粘度測(cè)定方法33
• 1.2.5.3 離心穩(wěn)定性測(cè)定方法33
• 1.2.5.4 粒徑大小測(cè)定方法33
• 1.2.6 數(shù)據(jù)處理33
• 2 結(jié)果與分析33-37
• 2.1 配料添加工藝33-34
• 2.2 清潔劑制備工藝條件34-35
• 2.3 中試優(yōu)化工藝驗(yàn)證試驗(yàn)35-36
• 2.4 中試產(chǎn)品與小試產(chǎn)品性能比較36-37
• 3 結(jié)論與討論37-39
• 3.1 結(jié)論37-38
• 3.2 討論38-39
• 第三章 禽蛋清潔劑的性質(zhì)表征研究39-52
• 1 材料與方法39-42
• 1.1 材料39-40
• 1.1.1 原料39
• 1.1.2 試劑藥品39-40
• 1.1.3 儀器設(shè)備40
• 1.2 方法40-42
• 1.2.1 硬水配制方法40
• 1.2.2 清洗液配制方法40
• 1.2.3 EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定40-41
• 1.2.4 水質(zhì)硬度測(cè)定方法41
• 1.2.5 表面張力大小的測(cè)定41
• 1.2.6 泡沫性能的測(cè)定41
• 1.2.7 乳化能力的測(cè)定41-42
• 1.2.8 洗滌劑的穩(wěn)定性試驗(yàn)42
• 1.2.9 理化指標(biāo)測(cè)定42
• 1.2.10 流變學(xué)特性42
• 1.2.11 數(shù)據(jù)處理42
• 2 結(jié)果與分析42-50
• 2.1 清潔劑螯合硬水能力43-44
• 2.1.1 濃度對(duì)清潔劑螯合水能力的影響43
• 2.1.2 溫度對(duì)清洗劑螯合水能力的影響43-44
• 2.2 清洗劑對(duì)溶液表面張力的影響44-45
• 2.2.1 濃度對(duì)表面張力的影響44-45
• 2.2.2 溫度對(duì)張力的影響45
• 2.3 濃度變化對(duì)PH值的影響45-46
• 2.4 泡沫性能測(cè)定46-47
• 2.5 乳化性能測(cè)定47
• 2.6 清潔劑的流變學(xué)性質(zhì)47-49
• 2.6.1 靜態(tài)流變學(xué)性質(zhì)47-49
• 2.6.2 動(dòng)態(tài)流變學(xué)性質(zhì)49
• 2.7 指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果49-50
• 3 結(jié)論與討論50-52
• 3.1 結(jié)論50-51
• 3.2 討論51-52
• 第四章 禽蛋清洗消毒工藝條件研究52-65
• 1 材料與方法52-55
• 1.1 材料52-53
• 1.1.1 原料蛋52
• 1.1.2 試劑與藥品52-53
• 1.1.3 儀器設(shè)備53
• 1.2 方法53-55
• 1.2.1 不同浸泡時(shí)間的試驗(yàn)設(shè)計(jì)53
• 1.2.2 不同浸泡溫度的試驗(yàn)設(shè)計(jì)53
• 1.2.3 不同浸泡濃度的試驗(yàn)設(shè)計(jì)53-54
• 1.2.4 洗滌酸堿度的試驗(yàn)設(shè)計(jì)54
• 1.2.5 蛋殼強(qiáng)度的測(cè)定54
• 1.2.6 色度的測(cè)定54
• 1.2.7 蛋殼表面微生物測(cè)定54-55
• 2 結(jié)果與分析55-62
• 2.1 浸泡時(shí)間對(duì)鮮蛋清洗效果研究55-57
• 2.1.1 不同浸泡時(shí)間對(duì)鮮蛋表面菌落影響55
• 2.1.2 不同浸泡時(shí)間對(duì)蛋殼色度的影響55-56
• 2.1.3 不同浸泡時(shí)間對(duì)蛋殼強(qiáng)度的影響56-57
• 2.2 溫度對(duì)鮮蛋清洗效果的研究57-59
• 2.2.1 溫度對(duì)蛋殼表面菌落的影響57-58
• 2.2.2 洗滌溫度對(duì)蛋殼色度的影響58
• 2.2.3 洗滌溫度對(duì)蛋殼強(qiáng)度的影響58-59
• 2.3 清洗液濃度對(duì)鮮蛋清洗效果的研究59-61
• 2.3.1 清洗液濃度對(duì)蛋殼表面菌落的影響59
• 2.3.2 清洗液濃度對(duì)蛋殼強(qiáng)度的影響59-60
• 2.3.3 清洗液濃度對(duì)蛋殼色度的影響60-61
• 2.4 酸堿度對(duì)鮮蛋清洗效果的研究61-62
• 2.5 清洗液抑菌效果62
• 3 結(jié)論與討論62-65
• 3.1 結(jié)論62-63
• 3.2 討論63-65
• 第五章 禽蛋清潔劑中試應(yīng)用效果研究65-79
• 1 材料與方法65-67
• 1.1 材料65
• 1.1.1 原料蛋65
• 1.1.2 儀器設(shè)備65
• 1.2 方法65-67
• 1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)65-66
• 1.2.2 蛋殼厚度的測(cè)定66
• 1.2.3 失重率測(cè)定方法66
• 1.2.4 哈夫值66
• 1.2.5 蛋清pH值66
• 1.2.6 蛋殼超微結(jié)構(gòu)測(cè)定66-67
• 1.2.7 數(shù)據(jù)處理67
• 2 結(jié)果與分析67-76
• 2.1 不同清洗方法清洗效果67
• 2.2 蛋殼強(qiáng)度67-68
• 2.3 蛋殼厚度68-69
• 2.4 鮮蛋清洗后蛋白PH值的變化69-70
• 2.5 鮮蛋清洗后哈夫值的變化70-71
• 2.6 失重率變化71-72
• 2.7 不同清洗方法的SEM分析72-76
• 2.7.1 不同清洗方法對(duì)蛋殼內(nèi)膜的影響72-74
• 2.7.2 清洗前后對(duì)角質(zhì)層的影響74-75
• 2.7.3 清洗前后對(duì)斷面的影響75-76
• 3 結(jié)論與討論76-79
• 3.1 結(jié)論76-77
• 3.2 討論77-79
• 第六章 禽蛋清潔消毒劑規(guī)?；a(chǎn)設(shè)備選型、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和投資經(jīng)濟(jì)分析79-90
• 1 原料和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)79-81
• 1.1 AES質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)79-80
• 1.2 LAS質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)80
• 1.3 6501質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)80
• 1.4 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)80-81
• 2 設(shè)備選型和生產(chǎn)能力估算81-84
• 2.1 選擇設(shè)備的原則81-82
• 2.2 設(shè)備的生產(chǎn)能力82
• 2.2.1 攪拌罐82
• 2.2.2 灌裝機(jī)82
• 2.3 設(shè)備選型82-84
• 2.3.1 攪拌機(jī)82-83
• 2.3.2 灌裝機(jī)83
• 2.3.3 貼標(biāo)機(jī)83-84
• 3 投資指標(biāo)84
• 3.1 建設(shè)投資84
• 3.2 流動(dòng)資金84
• 3.3 投資總額84
• 4 生產(chǎn)成本估算84-87
• 4.1 原料費(fèi)84-85
• 4.2 包裝材料費(fèi)85
• 4.3 人工費(fèi)用85-86
• 4.4 設(shè)備折舊費(fèi)用86
• 4.5 制造費(fèi)用86
• 4.6 水、電費(fèi)用86
• 4.7 管理費(fèi)用86-87
• 4.8 成本估算表87
• 5 利潤(rùn)、利潤(rùn)率測(cè)算87-88
• 6 盈虧平衡點(diǎn)88
• 7 投資回收期88
• 8 經(jīng)營(yíng)安全率分析88
• 9 應(yīng)用成本分析88-89
• 10 綜合評(píng)價(jià)89-90
• 第七章 結(jié)論90-93
• 1 結(jié)論90-91
• 2 創(chuàng)新點(diǎn)91-93
• 參考文獻(xiàn)93-98
• 致謝98-99
• 附錄99

您可以在本站搜索以下學(xué)術(shù)論文文獻(xiàn)來了解更多相關(guān)內(nèi)容

淺談潔蛋加工    林文庭;

加速發(fā)展我國(guó)潔蛋生產(chǎn)與消費(fèi)重要性及關(guān)鍵技術(shù)探討    楊素芳;馬美湖;鐘凱民;

禽蛋的分級(jí)、檢測(cè)與包裝    寧欣

雞蛋消毒方法的對(duì)比研究    劉會(huì)珍;李剛;孫瑞國(guó);高振江;

鮮蛋清潔消毒技術(shù)的研究    王文濤;馬美湖;蔡朝霞;

國(guó)內(nèi)外蛋品加工技術(shù)的研究進(jìn)展    伍廣;江章應(yīng);陳長(zhǎng)有;廖生平;

淺談潔蛋加工    林文庭;

禽蛋自動(dòng)分級(jí)生產(chǎn)線中檢測(cè)裝置的設(shè)計(jì)及分析    江洪;張叢;唐寧;祁晨宇;

加速發(fā)展我國(guó)潔蛋生產(chǎn)與消費(fèi)重要性及關(guān)鍵技術(shù)探討    楊素芳;馬美湖;鐘凱民;

市售雞蛋三種主要致病微生物的檢測(cè)與分析    趙磊;羅紅霞;黃彥芳;王建;句榮輝;

濃縮乳清蛋白涂膜雞蛋保鮮的研究    豆麗麗;王建清;

潔蛋處理對(duì)雞蛋新鮮度的影響    江應(yīng)紅;馬美湖;梅勁華;王樹才;

禽蛋自動(dòng)分級(jí)生產(chǎn)線中的間歇傳輸鏈優(yōu)化設(shè)計(jì)    江洪;李超;唐寧;祁晨宇;

超微細(xì)化淀粉涂膜保鮮雞蛋的研究    謝靜;傅國(guó)棟;趙思明;

基于多傳感器融合無損檢測(cè)雞蛋品質(zhì)的研究    劉鵬

禽蛋檢測(cè)與分級(jí)智能機(jī)器人研究    王樹才

基于機(jī)器視覺的種蛋篩選及孵化成活性檢測(cè)研究    郁志宏

基于計(jì)算機(jī)視覺和聲學(xué)技術(shù)融合檢測(cè)雞蛋品質(zhì)的研究    潘磊慶

中草藥植物提取液對(duì)雞蛋涂膜保鮮效果的應(yīng)用研究    王嬋

藍(lán)孔雀蛋涂膜保鮮及蛋粉加工技術(shù)研究    陳安明

鮮雞蛋致病微生物檢測(cè)與控制技術(shù)研究    趙磊

雞蛋分級(jí)包裝設(shè)備主要結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和運(yùn)動(dòng)仿真    王鵬云

基于圖像處理的動(dòng)態(tài)群體雞蛋污物檢測(cè)方法研究    賈超

殼聚糖基復(fù)合納米涂膜材料及對(duì)雞蛋涂膜保鮮包裝效果的研究    陳鑫華

雞蛋涂膜保鮮工藝的試驗(yàn)研究    劉會(huì)珍

雞蛋外觀品質(zhì)識(shí)別方法及試驗(yàn)裝置研究    張曉芳

臭氧殺菌對(duì)雞蛋質(zhì)量安全的影響    劉俊梅

基于SVM的雞蛋外觀品質(zhì)檢測(cè)方法研究    馮俊青

加速發(fā)展我國(guó)潔蛋生產(chǎn)與消費(fèi)重要性及關(guān)鍵技術(shù)探討    楊素芳;馬美湖;鐘凱民;

國(guó)內(nèi)外禽蛋清選分級(jí)技術(shù)及設(shè)備的比較    相俊紅,龐俊杰

中國(guó)潔蛋生產(chǎn)與消費(fèi)的重要性及關(guān)鍵加工技術(shù)    楊素芳;馬美湖;

蛋品工業(yè):中國(guó)蛋雞業(yè)發(fā)展的引擎    劉向萍

食品蛋清洗消毒水溫及時(shí)間試驗(yàn)研究    杜華銳,蔣小松,李晴云,姜小雨,劉光華

雞蛋微生物測(cè)定與分析    李晴云,杜華銳,蔣小松,姜小雨,劉光華,劉嵐

潔蛋生產(chǎn)消費(fèi)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)    楊素芳;馬美湖;

蜂膠對(duì)雞蛋保鮮作用的研究    倪輝,楊遠(yuǎn)帆

雞蛋中微生物的污染與其巴氏殺菌的研究狀況    呂順,遲玉杰

我國(guó)蛋品加工業(yè)的現(xiàn)狀與對(duì)策    姜正軍,霍蘭芝

松油清潔劑、消毒劑的實(shí)驗(yàn)研究    陳宇春

家庭消毒123    葦葒;

飲水消毒劑的TCMF與TCOF評(píng)價(jià)    童秀芳;

CPS消毒劑消毒效果的調(diào)查    陳桂芳,舒桂君

消毒劑類化學(xué)品(氧化劑)火災(zāi)分析及對(duì)策    司戈,王新會(huì)

SARS不能將我們隔開    

反相液相色譜法測(cè)定消毒劑中的對(duì)氯間二甲苯酚    王穎,趙海燕,劉麗萍,白斌

二氧化氯消毒技術(shù)在我廠的應(yīng)用    洪海全;雷淑新;

餐飲業(yè)常用消毒劑及化學(xué)消毒注意事項(xiàng)    劉洋;

對(duì)消毒劑——氯的新認(rèn)識(shí)    酈偉章;

ClO_2消毒劑的消毒效果及其對(duì)氯仿生成的影響    宋學(xué)峰;丁玉海;金昌錦;許成君;

正確使用消毒劑，阻斷疫病傳播途徑    李華;付顯東;許慧玲;

制備水溶性碘的外用消毒劑    徐永慶;張喆;王冬梅;

應(yīng)用兩種不同消毒劑的效果對(duì)比    高延秀;

如何正確使用消毒劑    劉菲;周銀鳳;

擦手消毒劑涂抹方法的探討    季玉玲;

八種消毒劑對(duì)E1-tor弧菌殺滅效果及應(yīng)用研究    葉慶臨;廖駿;王莉;王興華;肖霖;

“拜特滅毒威”消毒效果與安全性研究    鄧云波;肖安東;鄧旭明;彭建宗;孫福超;

復(fù)合過硫酸氫鉀類消毒劑殺滅口蹄疫病毒消毒效果的試驗(yàn)    王超英;翟國(guó)元;孫彩琴;魏懷錄;袁莉;莫云;劉彤;

表面消毒劑在預(yù)防醫(yī)院獲得性感染的重要性    谷繼榮;

慎用消毒劑和清潔劑    傅繪

家庭慎用消毒劑    代巧蓉

陽光是最好的消毒劑    顧海兵

消毒不當(dāng)反中毒    天水

消毒不當(dāng)會(huì)中毒    廣西壯醫(yī)醫(yī)院副主任醫(yī)師 寧在蘭

了解消毒劑 用好消毒劑    記者 楊維漢 朱玉

省府下?lián)?000萬救災(zāi)資金    記者 張愛虎　通訊員 尚祥杰 鐘平 實(shí)習(xí)生 趙璐

選擇消毒劑需注意兩點(diǎn)    

怎樣正確使用消毒劑    軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院微生物流行病研究所　孫鼎盛

細(xì)菌對(duì)消毒劑也產(chǎn)生耐藥性    于海源

土壤環(huán)境弓形蟲與細(xì)菌污染的檢測(cè)與修復(fù)    杜芬

污水中病毒濃集、消毒規(guī)律及滅活機(jī)理研究    趙祖國(guó)

多重耐藥菌消毒劑抗性和精氨酸代謝移動(dòng)元件研究    皮博睿

分枝桿菌hsp65基因多態(tài)性與其對(duì)消毒劑抗性的關(guān)系研究    王國(guó)慶

抗干擾微生物數(shù)量快速測(cè)定機(jī)理研究    吳清平

大腸桿菌K-12對(duì)消毒劑耐受和抗生素耐藥相關(guān)外膜蛋白組學(xué)的研究    張丹鳳

飲用水生物穩(wěn)定性和凈水工藝對(duì)有機(jī)物去除的研究    方華

云南煙草病毒檢測(cè)及防治研究    劉勇

高等植物氨基酸態(tài)氮營(yíng)養(yǎng)效應(yīng)研究    莫良玉

噬菌體作用指示病毒用于消毒效果評(píng)價(jià)的研究    陳昭斌

過硫酸氫鉀復(fù)合粉消毒劑的研究    付維星

一種自制植物提取液的消毒效果評(píng)價(jià)    藍(lán)光華

鮮蛋清潔消毒劑中試制備工藝優(yōu)化與應(yīng)用研究    羅藝

二氧化氯消毒工藝優(yōu)化與安全控制    曹大勇

氣態(tài)二氧化氯發(fā)生器試驗(yàn)研究    周春雨

豬舍微生物氣溶膠及消毒劑篩選的研究    鄭煥強(qiáng)

聯(lián)合消毒作用對(duì)水中微生物及消毒副產(chǎn)物的控制研究    金生威

鹽酸聚六亞甲基胍消毒劑的研究    黃新宇

過氧化氫泡沫消毒劑的實(shí)驗(yàn)研究    朱大蘭

奶牛乳腺炎的研究    馬保臣