溫度對(duì)側(cè)耳菌處理秸稈飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及纖維分解酶活性的影響

【摘要】：試驗(yàn)旨在研究溫度對(duì)側(cè)耳菌處理玉米秸稈飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及纖維分解酶活性的影響。在16,20和24℃溫度條件下,采用側(cè)耳菌處理玉米秸稈飼料,測(cè)定處理秸稈纖維素、半纖維和木質(zhì)素含量、纖維素和木質(zhì)素分解酶活性及秸稈養(yǎng)分瘤胃消失率。結(jié)果表明,在3個(gè)溫度條件下,處理秸稈的纖維素、半纖維素和木質(zhì)素含量均隨時(shí)間的延長(zhǎng)而降低。16℃組3種纖維含量降低速度(P0.05)、酶活性(P0.01)及干物質(zhì)瘤胃消失率(DMD48)(P0.05)顯著低于20和24℃組,而20℃組與24℃組以上指標(biāo)沒有顯著差異,這2組秸稈DMD48隨著時(shí)間延長(zhǎng)而增加,21d后趨于穩(wěn)定。結(jié)果顯示溫度顯著影響側(cè)耳菌處理秸稈飼料的纖維含量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,16℃處理秸稈顯著低于20～24℃,而20℃與24℃處理秸稈飼料的纖維含量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差異不顯著。 【作者單位】： 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 溫度 側(cè)耳菌 玉米秸稈 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 纖維分解酶活性
【基金】：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)博士啟動(dòng)基金項(xiàng)目(2010RCB3)資助
【分類號(hào)】：S816
【正文快照】： 隨著人民生活水平的提高,牛、羊等家畜養(yǎng)殖量大幅增加,不得不采用秸稈作為粗飼料,其比例超過粗飼料總量的60%以上[1]。秸稈直接飼喂動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低,采食量?jī)H為優(yōu)質(zhì)牧草的50%～60%,秸稈消化率僅為30%～40%[1]。近年來,國(guó)內(nèi)外對(duì)秸稈的研究由化學(xué)處理轉(zhuǎn)向生物處理。其中白腐真

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