酶制劑在玉米秸稈雙菌種固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)微生物油脂中的應(yīng)用

【摘要】：以玉米秸稈為原料,利用纖維素酶和康寧木霉將玉米秸稈轉(zhuǎn)化為可發(fā)酵糖,皮狀絲孢酵母利用可發(fā)酵糖生產(chǎn)微生物油脂。采用正交試驗(yàn),分別通過(guò)檢測(cè)發(fā)酵物中還原糖含量和油脂產(chǎn)量,確定微生物油脂生產(chǎn)的最佳條件。研究結(jié)果表明:利用纖維素酶和康寧木霉處理玉米秸稈,在纖維素酶添加量為0.15%,康寧木霉接種量為10%,處理溫度為26℃,處理時(shí)間為6 d的條件下,可獲得還原糖含量為4.852 g/L的玉米秸稈降解物。利用皮狀絲孢和酵母發(fā)酵玉米秸稈降解物生產(chǎn)微生物油脂,在皮狀絲孢酵母接種量為9%,培養(yǎng)溫度為26℃,培養(yǎng)時(shí)間為7 d的條件下,每100 g發(fā)酵產(chǎn)物中,可獲得微生物油脂3.321 g。 【作者單位】： 邵陽(yáng)學(xué)院生物與化學(xué)工程系;
【關(guān)鍵詞】： 玉米秸稈 纖維素酶 康寧木霉 皮狀絲孢酵母 發(fā)酵 微生物油脂
【基金】：湖南省科技廳資助科研項(xiàng)目(2010JT4055)
【分類(lèi)號(hào)】：TE667
【正文快照】： 能源是維系社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的基礎(chǔ),也是人類(lèi)生存和發(fā)展的前提。面對(duì)全球社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人類(lèi)對(duì)能源的需求日益增長(zhǎng),僅中國(guó)能源消耗每年就以超過(guò)10%的速度增長(zhǎng)[1]。開(kāi)發(fā)清潔的可再生能源——生物柴油已迫在眉睫。目前,生物柴油的生產(chǎn)原料以植物油為主,原料成本占

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