牛糞在沼氣發(fā)酵過程中的水解酶酶活變化研究

【摘要】：實(shí)驗(yàn)研究了牛糞在沼氣發(fā)酵過程中蛋白酶、液化型淀粉酶、糖化型淀粉酶、脂肪酶和纖維素酶的酶活變化與沼氣產(chǎn)量之間的關(guān)系。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,這幾種水解酶的酶活峰值正好處在沼氣產(chǎn)氣量的峰值期間。 【作者單位】： 云南師范大學(xué)省農(nóng)村能源工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 云南師范大學(xué)省農(nóng)村能源工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 云南師范大學(xué)省農(nóng)村能源工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 云南師范大學(xué)省農(nóng)村能源工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 云南師范大學(xué)省農(nóng)村能源工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 云南師范大學(xué)省農(nóng)村能源工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
【關(guān)鍵詞】： 牛糞 水解酶 沼氣發(fā)酵 產(chǎn)氣量
【基金】：國家科技攻關(guān)項(xiàng)目(2001BA901A15) 云南省自然科學(xué)基金項(xiàng)目(1999E0050M) 云南省教育廳科學(xué)研究項(xiàng)目(0012127)聯(lián)合資助。
【分類號(hào)】：S216.1
【正文快照】： 0　引　言1901年S hngen指出產(chǎn)甲烷過程是一個(gè)微生物的過程,1967年OWLawrence和PLMcCarty提出了厭氧消化過程的階段理論,即水解、產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸和產(chǎn)甲烷三個(gè)過程。沼氣發(fā)酵是一個(gè)多菌群在厭氧條件下共生代謝、使有機(jī)物礦化為甲烷和二氧化碳的過程[1,2]。從甲烷消化的三階段理論看

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