南京市茶葉加工清潔化研究

【摘要】：由于茶葉即將實(shí)行市場準(zhǔn)入制,為此對南京茶葉加工清潔化方面的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析探討,針對目前存在的問題:如煙煤污染、灰塵污染、材料污染和人為污染等,根據(jù)其形成原因提出了應(yīng)對的措施,包括廠房選址布局、機(jī)械更新、管理體制和個(gè)人衛(wèi)生等方面。 【作者單位】： 金陵科技學(xué)院園藝學(xué)院
【關(guān)鍵詞】： 茶葉加工 清潔化 市場準(zhǔn)入制 茶葉質(zhì)量安全
【分類號】：TS272.4
【正文快照】： 1茶葉的市場準(zhǔn)入和清潔化隨著人們保健意識增強(qiáng)以及我國加入WTO,茶葉中的安全質(zhì)量問題已越來越為人們所重視。2000年,農(nóng)業(yè)部提出了無公害茶葉生產(chǎn)的的基本要求,規(guī)定在2005年全部達(dá)標(biāo);由此,無公害茶就成為我國茶葉生產(chǎn)的安全最低要求和市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。食品市場準(zhǔn)入制是指食品生

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低咖啡因茶加工關(guān)鍵技術(shù)及設(shè)備的研究    孫成,權(quán)啟愛,金壽珍

水洗作用對油藏中烴類組成的影響    張敏,張俊

長期水洗前后雙河油田儲層微觀特征變化規(guī)律    蔡毅,楊雷,趙躍華,王志章

茶樹害蟲防治的新途徑——化學(xué)生態(tài)防治    陳宗懋

茶湯濃度對綠茶水浸出物含量及其感官審評的影響    徐準(zhǔn)盾,龔淑英

信陽毛尖茶    郭桂義,孫慕芳,王廣銘,羅娜

名優(yōu)綠茶沖泡水溫及時(shí)間對感官品質(zhì)的影響    龔淑英,沈培和,顧志蕾,周樹紅

倡導(dǎo)高效、安全、清潔生產(chǎn)方式,實(shí)現(xiàn)茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)化    郝志龍,孫云,袁弟順,金心怡

基于波特鉆石模型的浙江省茶葉國際競爭力分析    盧珠;譚文婷;

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茶葉精制車間茶塵狀況分析    趙先明;汪艷霞;杜曉;陳吳靜;

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信陽高香紅茶說明會在文新加工園召開——劉勤晉教授談信陽紅紅茶的研發(fā)生產(chǎn)    王貝貝;

貴州省“十二五”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(下)    

茶葉大王俞學(xué)文的創(chuàng)業(yè)故事    祝延庭;

中國首個(gè)茶葉高新科技工業(yè)園首期項(xiàng)目建成投產(chǎn)    張春蓓;

名優(yōu)綠茶標(biāo)準(zhǔn)化加工技術(shù)研究    趙先明;

中國茶葉流通協(xié)會“十二五”發(fā)展規(guī)劃    

用科技創(chuàng)新打造一個(gè)綠色、健康的茶產(chǎn)業(yè)    陳宗懋;

中國茶葉生產(chǎn)的質(zhì)量安全狀況    陳宗懋;

普及十大集成技術(shù) 提升湘茶核心競爭力    李健權(quán);王潤龍;陳江濤;寧靜;

茶葉中微量元素的測定    黃文琦;林文業(yè);黃一帆;韋俊;

茶葉的安全質(zhì)量和清潔化生產(chǎn)    陳宗懋;

細(xì)胞破碎術(shù)的研究進(jìn)展及在茶葉加工中的應(yīng)用    倪蓉蓉;王岳飛;徐俠鐘;馮麗云;楊賢強(qiáng);

中國茶葉加工及深加工現(xiàn)狀    江用文;

加強(qiáng)茶對人體保健作用的宣傳,加大茶多酚提取及茶葉加工新工藝的研究開發(fā)    楊賢強(qiáng);

CFD在茶葉工程研究中的應(yīng)用與展望    于國鋒;郝志龍;金心怡;

黑茶初制過程中主要生化成分變化的研究    施兆鵬;劉仲華;黃建安;施齡;

丹陽提高茶葉加工管理水平    路書義

三年后茶葉加工值將達(dá)三百五十億元    記者 徐振剛

印江5000噸茶葉加工廠開工建設(shè)    特約通訊員 王文佐

印江年產(chǎn)5000噸茶葉加工廠開工    王文佐

德江500噸茶葉加工廠投產(chǎn)    張著蓋

松陽建起村級茶葉加工園區(qū)    記者 莊初陽　通訊員 麻嬌娥

德江首家茶葉加工廠即將建成    張祥安

茶葉加工成套設(shè)備    張歡

云南茶葉加工裝備技術(shù)創(chuàng)新與發(fā)展趨勢    文彬 霍星光 韓躍東 楊俊敏

專家指出：要進(jìn)一步加快我國茶葉全程清潔化生產(chǎn)    李倩

清潔化皮革真空鞣制技術(shù)與設(shè)備的研究    文懷興

茶葉產(chǎn)業(yè)特性及融資影響因素研究    梁勁鋒

茶葉加工中丙烯酰胺的生成及抑制方法研究    李華

山東黃茶葉加工工藝及品質(zhì)研究    劉曉慧

江蘇茶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其對策研究    楊冰

貴州都勻毛尖集團(tuán)品牌發(fā)展戰(zhàn)略研究    王旭升

基于DEA的茶葉加工企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)測度與優(yōu)化策略研究    李彥成

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瞬時(shí)壓差技術(shù)在綠茶加工中的應(yīng)用研究    徐平

毛尖茶葉炒茶機(jī)構(gòu)研究    向建化