獼猴桃太陽能組合干燥裝置的設(shè)計(jì)

【摘要】：為縮短獼猴桃的干燥時(shí)間,降低干燥成本,利用中國西北部地區(qū)充沛的太陽能資源,設(shè)計(jì)了以槽式太陽能與常規(guī)能源相結(jié)合為熱源的獼猴桃組合干燥裝置.結(jié)合獼猴桃的干燥特性,確定了干燥裝置的總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方案,完成了集熱、干燥等關(guān)鍵部件設(shè)計(jì)選型,并對(duì)核心部件真空干燥箱進(jìn)行了改進(jìn),使其具有熱風(fēng)真空兩種功能.并利用該裝置進(jìn)行了獼猴桃脆片干燥試驗(yàn).試驗(yàn)結(jié)果表明,應(yīng)用太陽能組合干燥裝置滿足了設(shè)計(jì)目標(biāo),縮短了干燥時(shí)間,大大降低了干燥成本,干燥質(zhì)量明顯提高. 【作者單位】： 陜西科技大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 干燥機(jī) 組合干燥 槽式太陽能 獼猴桃
【分類號(hào)】：S214.4;TS255.42
【正文快照】： 0引言陜西是中國農(nóng)業(yè)大省之一,水果蔬菜資源非常豐富,品種繁多,且品質(zhì)優(yōu)良,價(jià)格低廉.其中獼猴桃種植面積、產(chǎn)量均居全國第一,故有“中國獼猴桃故鄉(xiāng)”之稱[1].獼猴桃果實(shí)中VC含量豐富,被譽(yù)為“水果之王”.但獼猴桃含有大量水分,易腐爛,保存期短.近十年來,每年僅腐爛損失的數(shù)量

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