小麥秸稈與米糠粕瘤胃體外發(fā)酵組合效應(yīng)研究

【摘要】：為了探討小麥秸稈與米糠粕間的組合效應(yīng),采用體外產(chǎn)氣法評(píng)價(jià)了小麥秸稈與米糠粕按100∶0(RBM0)、75∶25(RBM25)、50∶50(RBM50)、25∶75(RBM75)、0∶100(RBM100)的比例組合后的發(fā)酵特性。結(jié)果表明,1)在產(chǎn)氣特性方面,隨著米糠粕比例的增加,12,24,48h累計(jì)產(chǎn)氣量(GP)、理論最大產(chǎn)氣量(HM)和產(chǎn)氣速率(B)逐漸增大,而體外延滯時(shí)間(Lag)逐漸降低,各比例之間差異顯著(P0.05)。2)在體外發(fā)酵12,24,48h時(shí),當(dāng)米糠粕占25%時(shí),小麥秸稈與米糠粕的產(chǎn)氣量產(chǎn)生最大組合效應(yīng)(P0.05)。3)當(dāng)米糠粕占75%時(shí),小麥秸稈與米糠粕的干物質(zhì)降解率(DMD)、中性洗滌纖維降解率(NDFD)、酸性洗滌纖維降解率(ADFD)最大,各比例之間差異顯著(P0.05);當(dāng)米糠粕占25%時(shí),小麥秸稈與米糠粕的DMD產(chǎn)生最大的組合效應(yīng)(P0.05);當(dāng)米糠粕占75%時(shí),小麥秸稈與米糠粕的NDFD、ADFD產(chǎn)生最大組合效應(yīng)(P0.05)。4)當(dāng)米糠粕占75%時(shí),小麥秸稈與米糠粕組合體外發(fā)酵48h的乙酸、丙酸、丁酸以及總揮發(fā)性脂肪酸濃度最高,乙酸/丙酸最低。5)48h累計(jì)產(chǎn)氣量、產(chǎn)氣速率與干物質(zhì)(DM)、粗蛋白(CP)、粗灰分(Ash)以及中性洗滌可溶物(NDS)極顯著正相關(guān)(P0.01),與中性洗滌纖維(NDF)、酸性洗滌纖維(ADF)、有機(jī)物(OM)、半纖維(HC)以及中性洗滌可溶物/粗蛋白(NDS/CP)呈極顯著負(fù)相關(guān)(P0.01);理論最大產(chǎn)氣量與DM、CP、Ash、NDS顯著正相關(guān)(P0.05),與NDF、ADF、OM和HC顯著負(fù)相關(guān)(P0.05);Lag與NDS/CP極顯著正相關(guān)(P0.01)。本試驗(yàn)結(jié)果提示,在本試驗(yàn)條件下,從產(chǎn)氣量及干物質(zhì)降解率的組合效應(yīng)方面來(lái)看,小麥秸稈與米糠粕的最優(yōu)組合是75∶25;從纖維降解率的組合效應(yīng)方面來(lái)看,小麥秸稈與米糠粕的最優(yōu)組合是25∶75。 【作者單位】： 江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)物科學(xué)基地;
【關(guān)鍵詞】： 小麥秸稈 米糠粕 體外發(fā)酵 組合效應(yīng) 相關(guān)性
【基金】：行業(yè)科技(農(nóng)業(yè))專項(xiàng)(201203050-4) 江蘇省農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新基金[cx(14)2103]資助
【分類號(hào)】：S816
【正文快照】： (ADFD),the RBM75group had the highest values(P0.05),while for DMD,the RBM25group had thehighest positive associative effects(P0.05).For NDFD and ADFD,the RBM75group had the highest posi-tive associative effects(P0.05);4)With the RBM75mixture,the aceta

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