食品冷藏箱(廚房冰箱)的節(jié)能

【摘要】：通過分析國產(chǎn)食品冷藏箱(廚房冰箱)產(chǎn)品的技術(shù)指標(biāo),提出在耗能高、效率低和制冷壓縮機(jī)配機(jī)過大等現(xiàn)實(shí)狀況,按節(jié)能要求,通過計(jì)算,提出了食品冷藏箱的節(jié)能和合理配置制冷壓縮機(jī)的對(duì)策,對(duì)-5℃、-10℃、-20℃三種溫度,0.6m~3、1m~3、1.5m~3、2m~3及3m~3五種內(nèi)容積節(jié)能型的食品冷藏箱的耗冷量作了設(shè)計(jì)計(jì)算,根據(jù)計(jì)算結(jié)果,推薦了這些產(chǎn)品所應(yīng)配置的制冷壓縮機(jī)及其技術(shù)參數(shù),最后對(duì)節(jié)能型食品冷藏箱的節(jié)能經(jīng)濟(jì)效益作了數(shù)字分析。 【作者單位】：
【關(guān)鍵詞】： 廚房冰箱 開啟式制冷壓縮機(jī) 冷藏箱 技術(shù)參數(shù) 制冷劑 空氣冷卻 食品 節(jié)能型 自動(dòng)控溫 內(nèi)容積
【正文快照】： 一、前 一之一 口 廚房冰箱用于短期或臨時(shí)貯藏各類生熟食品,如從低溫冷藏庫中取出的凍結(jié)食品,在洗切烹飪前作臨時(shí)貯放、或用于家禽、肉品、熟食鹵味在配菜前后作短期貯放。一般情況下廚房冰箱的箱內(nèi)溫度在一一5℃左右,一5℃時(shí)的食品貯存保鮮期約五天至七天左右,按照食品衛(wèi)生

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