生物發(fā)酵法生產(chǎn)谷氨酸項(xiàng)目中的節(jié)能設(shè)計(jì)

【摘要】：目前谷氨酸生產(chǎn)工藝及能源消耗是重要問(wèn)題,筆者結(jié)合在某大型谷氨酸項(xiàng)目設(shè)計(jì)中的經(jīng)驗(yàn),對(duì)生物發(fā)酵法生產(chǎn)谷氨酸項(xiàng)目的節(jié)能情況進(jìn)行分析,提出節(jié)能措施。 【作者單位】： 吉林省石油化工設(shè)計(jì)研究院;
【關(guān)鍵詞】： 發(fā)酵 谷氨酸 節(jié)能
【分類號(hào)】：TQ922.1
【正文快照】： 谷氨酸分子式為C5H9NO4,是具有兩個(gè)羧基(—COOH)的酸性氨基酸,與碳酸鈉或者氫氧化鈉等堿性鈉鹽均能發(fā)生中和反應(yīng)生成谷氨酸鈉,即味精,谷氨酸是味精生產(chǎn)的主要原料;它還可以用來(lái)治療神經(jīng)衰弱好和配制營(yíng)養(yǎng)注射液等。由于受到環(huán)境保護(hù)、能源消耗和成本問(wèn)題的限制,國(guó)外谷氨酸生產(chǎn)

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