萬壽菊秸稈栽培平菇初探

【摘要】：設(shè)計了不同萬壽菊秸稈比例配方栽培平菇,通過測定其菌絲體和子實體的生長情況,從而篩選出最佳配方,并采用Van Soest法測定配方中木質(zhì)素和纖維素含量的變化,以確定平菇對配方中萬壽菊木質(zhì)素、纖維素的降解和利用能力。結(jié)果表明,在供試配方中,萬壽菊秸稈含量為60%的配方(萬壽菊秸稈60%,玉米芯23%,玉米粉15%,葡萄糖1%,石膏1%),平菇菌絲生長和子實體產(chǎn)量與其他相比達到了顯著或極顯著水平(P0.05,0.01),說明栽培基質(zhì)中添加一定比例的萬壽菊秸稈有利于平菇的生長;含有萬壽菊秸稈的栽培料在栽培平菇后的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素分別降解了53.98%,58.08%和62.99%,表明平菇可以高效利用萬壽菊秸稈中的木質(zhì)素和纖維素。 【作者單位】： 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)植保學(xué)院;昆明虹之華園藝有限公司;云南農(nóng)業(yè)大學(xué)香料研究所;
【關(guān)鍵詞】： 平菇 萬壽菊 秸稈 栽培 纖維素 木質(zhì)素 農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境
【基金】：教育部博士點基金(20105302100001) 云南省高?？萍紕?chuàng)新團隊支持計劃[云教科(2014)22號]
【分類號】：S646.14
【正文快照】： 萬壽菊(Tagetes erecta)原產(chǎn)墨西哥,是一具觀賞性和實用性的藥用花卉,按用途分為觀賞萬壽菊和色素萬壽菊。從萬壽菊鮮花中提取的葉黃素被廣泛應(yīng)用于飼料、食品添加劑、醫(yī)藥、化妝品、保健品、飲料、煙草等食品工業(yè)和化學(xué)工業(yè)領(lǐng)域,對改善產(chǎn)品色澤具有重要作用[1]。隨著全球?qū)θ~

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